吃蜂蜜绿茶上火吗

蜂蜜是纯天然的保健食品，除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。

蜂蜜绿茶的功效

绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

吃蜂蜜绿茶上火吗

喝蜂蜜水不会上火。蜂蜜水的作用1蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。 2调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。 3饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。 4用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。 5蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。 6饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)，宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)，宜饭后服用。 7治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。 8预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有1 5天食用蜂蜜。 9改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。 10保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。 11调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。 12护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。 13消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。 14蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话，须频繁进行性行为，不过.话虽然这么说，体力在使用后就会减少，这是理所当然的事。精力使用过多，是否会累坏身体呢?也许你会开始担心自己的建康问题。 15恢复疲劳，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

蜂蜜绿茶的食用

一、食用方法：新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

二、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

四、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

绿茶和蜂蜜在一块喝有什么作用

现在流行把蜂蜜加入绿茶中喝，”刚把蜂蜜加入绿茶，水立马变黑，倒在水池子里，都是墨汁的颜色，拿起来闻了一下，甜甜的还带着绿茶味，味道没变。好好的东西，没过期没变质，可这颜色谁还敢喝呀! 实验做到这里，记者也有点糊涂了，为什么茶和蜂蜜放在一起颜色变化会不一样，到底是什么原因?还是请教请教专家吧。 茶水为何会变黑? “茶与 蜂蜜混合颜色变深其实是一种正常现象。总的来说，变色是因为茶里的酚类物质同蜂蜜中的金属离子发生了反应，容易产生显色的络合物，不过这对人体是没有毒害的。”浙大动科学院胡福良教授告诉记者。 “但是不同的蜂蜜因为含有的矿物元素不同，颜色变化也不一样，比如实验中用的洋槐蜜本身是一种浅色蜜，即便发生了反应，颜色也很淡，而桉树蜜里则富含大量的矿物元素，才会出现‘墨汁’的颜色。不过要把这作为检验蜂蜜好坏的方法并不科学。首先蜂蜜本身就含有一定的矿物元素，比如铁和锌，是人体所需要的;另外，也可能由于包装容器等的原因含量超标，这就需要权威部门的检测了，仅以颜色的变化来说好说坏，并不科学。”胡教授说。 浙大食品营养系的叶兴乾教授也对此作了类似的解释：“茶与蜂蜜混合变色是正常现象，但要是颜色很深，也可能是蜂产品受污染，比如一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，两者接触易氧化，使蜂蜜受污染。” 那超市里的绿茶饮料又是怎么回事呢? 胡福良教授解释说，之所以饮料里面加了蜂蜜颜色没有太大变化，是因为饮料里面含水比较多，实际上蜂蜜和绿茶的成分已经很少了，比如每升含蜂蜜0.5g，仅相当于约万分之五的含量，而且厂家对蜂蜜的品种是有所选择的。另外，经过加工，又过滤掉了不稳定物质，所以不会变色。从营养学的角度来说，两者的结合还是很好的。 这回你明白了吧，这蜂蜜和绿茶分着喝都是好东西，可这两样东西放在一块，一定要科学配比才好。至于变不变色是跟里面的成分有关，说白了就是蜂蜜里的金属离子和绿茶里的酚类物质发生了化学反应，而超市的饮料经过加工处理以后，过滤掉了一些成分。

喝绿茶不宜加蜂蜜

好一杯绿茶，想到蜂蜜比较滋补，在外企工作的刘小姐昨日下午在公司突发奇想做起了蜂蜜绿茶。谁知道，她将一勺蜂蜜缓缓放入泡好的绿茶中后，茶水的颜色竟然瞬间变成了褐色，这把刘小姐吓了一跳——这茶还能喝吗?回想市面上多数茶饮料都是蜂蜜绿茶，刘小姐不禁心里咯噔一下。昨日，记者和刘小姐再次“试验”了一次，茶水的确变色，专家建议，蜂蜜和绿茶最好不要一起喝。

不少人有将蜂蜜混合绿茶饮用的经历，但也有人说，之所以茶水会变黑，是因为蜂蜜质量不好，还称绿茶能辨蜂蜜优劣。记者试验发现，并非所有的蜂蜜和绿茶搭配后都会变黑，如用洋槐蜜和绿茶混合，颜色和外面卖的蜂蜜绿茶是一样的，没有变色。

湖北省中医院消化科主任李天望教授解释，蜂蜜含酸，而绿茶含碱，搭配后会产生化学反应，市民在家自制蜂蜜绿茶，用热水冲泡，加速了这一反应，因此有的会出现沉淀、变黑等现象，饮用后会引起胃肠道不适。胃寒的病人不要将蜂蜜绿茶混合后饮用，“不能吸收，可能会引起胃病发作或者症状加重。”

李天望认为，蜂蜜和绿茶没必要搭配着喝，“蜂蜜是保健营养品，而绿茶是饮料，绿茶可以反复冲泡，而蜂蜜是一次性的。说实话，它们是不需要搭配起来饮用的，并且蜂蜜和绿茶单独饮用时也需要适量。”< /p>

而对于市面上常见的蜂蜜绿茶，李天望认为，厂家生产的蜂蜜绿茶应该是有自己的一套制作方法，工艺标准等，但是所谓的蜂蜜绿茶饮料也有一定的宣传成分。