西番莲

西番莲具有除风、除湿、活血、止痛、促消化之功效。西番莲常用于痛经、失眼、下痢、骨折、神经痛。一般人都可食用西番莲。消化系统疾病患者慎服。

西番莲的做法大全

西番莲详细信息

别名：鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃
功效：除风、除湿、活血、止痛、促消化、促进消化、帮助消化、生津止渴、提神醒脑、增进食欲
用于：痛经、失眼、下痢、骨折、神经痛、感冒头痛、鼻塞流涕、风湿关节痛
禁忌：消化系统疾病患者慎服。
适宜：一般人群均可食用。

鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名西番莲，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。