盘点地瓜叶的营养价值和功效
BY：Gitana 2024-07-20 07:31:24 221 ℃
每一种食物的营养物质都是不一样的呢，我们应该懂得一些养生的小常识，食材的搭配，这样的话可以更好的去利用不同食材的营养价值。地瓜叶大家都知道，也是可以食用的，很多人都不知道，来看看地瓜叶的营养价值和功效吧。
1.每百克鲜地瓜叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
2.将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。因此，亚洲蔬菜研究中心已将地瓜叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
地瓜叶丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。地瓜叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。地瓜叶富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。地瓜叶有丰富维生素A，可强化视力。地瓜叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。经常吃地瓜叶的话可以有很好的补充纤维素的作用，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，对于降低胆固醇啊还有提高免疫力有帮助，而且还可以有预防便秘的效果，同时也可以有很好的增强体质的作用。
地瓜叶的营养价值和功效等一些问题，大家都知道了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于食欲不振啊，或者是调理体质等人群是有很好的食材，大家可以利用起来，对健康有好处、
地瓜的营养价值-地瓜的做法
地瓜的营养价值-地瓜的做法地瓜的营养价值地瓜含有许多人体所需的营养物质。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。地瓜的做法地瓜的几种做法：拔丝地瓜材料：地瓜、白糖、油。
地瓜饼的营养 地瓜饼的做法
地瓜饼的营养地瓜饼的做法地瓜饼的营养宽肠通便红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。增强免疫功能红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。
地瓜营养保健功效,地瓜食疗
一、地瓜营养价值地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。豆科藤本植物豆薯的块根。又称土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含
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