荸荠烧肉营养价值高吗 怎么做
BY：Viveka 2024-07-16 17:30:47 103 ℃
荸荠就是我们经常吃的马蹄，它的营养物质多，适合秋季食用，它可以有滋阴润燥的作用，还能有很好的保健的作用，对于滋阴有好处，而且吃法也是有很多的，比如说荸荠烧肉，很常见的营养食谱，那么这样的食谱有价值吗，来看看它的制作方法。
用料
做法
2.起锅，倒入少许油，放入八角一个，小拇指长的一小段桂皮煸炒出香味。
3.下五花肉继续煸炒，加入料酒与酱油，继续煸炒至肉成金黄色。
4.将肉转入高压锅，倒入荸荠，并加没过肉的开水，开始炖制。高压锅上汽10-15分钟。
5.等高压锅冷却以后打开盖子，把肉和一部分的汤汁，还有荸荠放入锅里翻炒，放入冰糖和食盐调味即可。
6.汤汁收干，撒入小葱就好咯。
红烧肉是常吃的肉类，如果不加配菜食用有点油腻感，那在炖肉时加入荸荠，可以促进脂肪、糖等成分加速代谢，从而使这盘红烧肉不油腻，反而更香，甜而不粘，浓郁鲜香的红烧肉就可以吃了。对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。有润肺化痰，生津作用。而且含有的淀粉和蛋白对于促进大肠蠕动来说有一定的好处，对于促进新陈代谢，预防便秘有帮助。而且对于牙齿和骨骼来说有一定的促进发育的作用，含有的人体所需的三大营养物质，有帮助代谢的作用和效果。因此荸荠适于儿童食用。所以说这道荸荠烧肉是很有营养价值的，不仅可以补铁补血，还能有促进生长的作用，对于润肺止咳化痰来说也有一定的好处，适合秋季食用的一道食谱。
荸荠烧肉营养价值高吗，它的营养物质还是比较多的，可以起到促进食欲的作用，对于生津润燥来说也有好处，适合孩子们吃，对于补铁补血，促进孩子的生长发育来说都有一定的保健的作用和效果，日常生活中可以经常吃。
荸荠的营养价值，荸荠的功效，荸荠的作用
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。荸荠的营养价值，荸荠的功效，荸荠的作用每100克荸荠中含有蛋白质1.5克，脂肪0.1克，钙5毫克。荸荠的功效荸荠入药，历史悠久，自古入药。
荸荠的功效 荸荠的营养价值
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。荸荠的功效1.消热解毒荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。而且荸荠对于化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都是有良好的食疗作用的。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。在生活中，虽然荸荠的营养价值颇高。
荸荠的营养价值,荸荠的价值
一、形态特征荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。荸荠因多年生沼泽生草本，匍甸根状茎细长。末端膨大成扁圆形球状，直径约4cm，黑褐色;地上茎圆柱形，高达75cm，丛生，不分
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