土豆和什么一起炒好吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 07:34:43 18 ℃
土豆和：五花肉、辣椒、香干、牛肉、鸡肉、鸭肉、腊肉、香肠、豆角、茄子一起炒比较好吃。土豆的营养非常高，含有丰富的萝卜素、维生素C、维生素B6、维生素A、维生素B1B2、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。土豆是家常菜，几乎每个人都喜欢吃，很受减肥人士的青睐。下面就为大家介绍几种土豆的做法吧！
土豆炒五花肉
1、土豆洗净，去皮，切成片儿。
3、锅中放油烧热，放入肉翻炒。肉炒到断生，放入土豆片儿。
5、放入少许水，盖上锅盖闷一会儿。
土豆炒茄子
1、土豆去皮，切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段，葱绿切成葱花。土豆切好后提前用滚水煮2分钟，捞出沥干水份。
2、小锅中加入油，依次将土豆块和茄子块分批炸熟。
3、炒锅中加入油，爆香姜末和葱段，倒入酱油、耗油。
4、放入炸好的土豆和茄子块，翻炒均匀，加一点水焖煮一会。
5、最后放入蒜末，再淋入几滴醋，翻炒均匀即可出锅。
土豆炒豆角
1、豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的形状。
2、锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。
3、豆角炒绿后，放土豆块，翻炒均匀。
5、加入适量的盐，盖锅盖焖。
6、焖到菜收汁 味，土豆和豆角都烂糊了，就可以关火出锅了。
土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜，但很多人都不知道，土豆炖豆角应该怎么做呢？首先猪后臀尖肉切块，焯水；豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放入土豆、豆角翻炒均匀；加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜
土豆的选购_土豆的存储
土豆的选购土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。土豆的存储1.土豆存放在5
土豆的吃法：新土豆多炖,老土豆醋炒
而土豆的新鲜程度也会影响其烹调方法。此外，在炒土豆丝前，先用加点食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等营养流失。土豆的经典做法，青椒一个，土豆2个、蒜、米醋、盐准备齐全。待土豆丝炒熟之后关火出锅即可。
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