芹菜能和什么菜一起炒
BY：大叔18岁 2024-07-18 20:23:02 214 ℃
芹菜能和：虾仁、鲜贝、火腿、香肠、鱿鱼、猪肉、腊肉、腐竹、香干等一起炒。芹菜是很常见的蔬菜，也是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。芹菜一般作为配菜使用，口感爽脆，味道鲜美，营养丰富，因此受到大众的喜爱。下面就为大家介绍几种芹菜的做法。
芹菜炒猪肉
2、切好的猪肉放入碗中没加入姜丝、料酒、黑胡椒酱、匙淀粉抓匀。
3、取一碗，加入蚝油、黑胡椒酱、黑胡椒碎、白糖、料酒、淀粉，再加入适量清水调匀成芡汁。
5、锅中留底油，放入葱姜爆香，爆香葱姜后放入芹菜翻炒。
6、翻炒至芹菜刚刚断生，放入滑炒好的肉快速翻炒均匀，倒入调好的芡汁大火快炒。
7、炒至芡汁裹在食材上，即可关火盛出。
芹菜炒香干
1、芹菜洗净切小段，香干切小段。
2、准备好葱蒜，干辣椒洗净控干水。
4、放入香干翻炒20秒左右，放入芹菜，大火翻炒至变色，改小火加调料。
5、倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。
6、小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火出锅了。
芹 炒腐竹
1、腐竹事先用温水泡发，水里加适量盐，泡发后斜着切段。芹菜洗净斜着切段。
2、切蒜粒和小米椒段。
4、煸出香味后放入芹菜，翻炒片刻放入腐竹翻炒。
芹菜炒肉_芹菜炒肉芹菜要焯水吗
芹菜炒肉芹菜要焯水吗很多菜制作前都需要焯水，那如果是芹菜炒肉芹菜要焯水吗？芹菜炒肉芹菜要焯水。炒芹菜先焯水主要是为了使芹菜经过焯水后，已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就是可以去除农药。还有些是为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯水可
芹菜怎么吃,芹菜叶营养胜芹菜梗
芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。下面给您介绍5种芹菜叶吃法。1.饺子。把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末
芹菜_芹菜的做法大全
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