外婆菜和鸡蛋、肉沫、五花肉、面条、粉丝、土豆、雪菜、扁豆、蘑菇、毛豆、杏鲍菇等食材一起炒比较好吃。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,它的原料较多,通常选用大头菜、白萝卜、刀豆等作为原料。因外婆菜的做法多,今天就为大家介绍几种常见的做法吧!
![](/uploads/images/article/2022/10/2ae98d457638237da99034822a7070d9.jpg)
1、将3个鸡蛋打散。
2、热锅凉油,将鸡蛋液倒入,炒散后盛出待用。
3、再次放油,放入蒜末、青红椒圈炒香,倒入外婆菜爆炒出香辣味。
4、加入食盐、生抽、蚝油,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅。
![](/uploads/images/article/2022/10/50de131ce65db35dcbf43f9dc08a395d.jpg)
1、五花肉切小丁,姜切细沫,然后用生抽,老抽,料酒,蚝油,鸡粉,花椒粉,白胡椒粉腌制半个小时以上备用。
2、外婆菜准备好,蒜切碎。
3、热锅放油,炒出蒜香味,倒入五花肉,快速翻炒,直到肉变色。
4、倒入青红椒,快速翻炒一分钟。
5、最后加入外婆菜快速翻炒一分钟即可出锅。
![](/uploads/images/article/2022/10/ac9aec81fe647e339f4849ad8a56a86b.jpg)
1、土豆削皮切丝,过水洗掉多余的淀粉,小葱切末。
2、打散的鸡蛋先下锅炒碎,再盛出。
3、锅里再加一点油,放葱白炝锅,再放外婆菜煸炒。
4、接着放土豆丝,和外婆菜一起炒。加一点生抽,放入炒好的鸡蛋碎。
5、放一点蚝油,再撒上剩下的葱绿,翻炒炒匀出锅。
外婆菜和什么一起炒
外婆菜和鸡蛋、肉沫、五花肉、面条、粉丝、土豆、雪菜、扁豆、蘑菇、毛豆、杏鲍菇等食材一起炒比较好吃。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,它的原料较多,通常选用大头菜、白萝卜、刀豆等作为原料。因外婆菜的做法多,今天就为大家介绍几种常见的做法吧!外婆菜炒鸡蛋1、将3个鸡蛋打散。2、热锅凉油,将
菠菜不能和什么一起吃?菠菜和韭菜炒着吃易腹泻
菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,而且菠菜是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜本身含有很多维生素,多吃菠菜对自己身体的健康有好处,那么菠菜和虾可以一起吃吗?菠菜不能和什么一起吃?感兴趣的朋友们就和小编一起来看看吧。菠菜和虾可以一起吃吗
炒卷心菜不能和什么一起吃
虽然炒卷心菜没有什么技术难度但是也有一些增加成功率和美味度的小窍门。炒卷心菜需要急火快炒,损失维生素C最少。另外,值得注意的是,炒卷心菜还会与一些食物相冲,引起不良反应。那么炒卷心菜不能和什么一起吃呢?炒卷心菜也是最适宜卷心菜的一种制作手法,想要保留卷心菜营养的话尽量炒食。
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。