杭州滨江美食有哪些

1、叫花鸡：这道侠气四溢的菜想要真正还原很不容易，但是湖滨28做的还是比较到位的。泥土外壳烤制，鸡肉内部有香菇和烧肉，敲开后鸡肉滑嫩爽口，酱汁香郁;2、桂花糖藕：桂花是杭州市花，桂花糖藕以莲藕、糯米和桂花为料制作，极具杭州本帮特色。 选用粗壮、两头粗细匀称的“七孔老湖藕”，在砂锅中用3至4小时的慢火炖煮，淋上熬得浓稠的“糖油”，枣红色的藕顿时芳香四溢，甜香软糯粘筷粘牙;3、酱鸭：杭儿人喜欢做酱鸭，通常十二月份为佳，然后吃酱鸭，各种衍生的小饭菜，颇为精致的。

杭州滨江小吃

1、鲜肉馄饨 ;羊肉烧卖 ,羊肉烧卖口感:此烧卖皮薄馅大,鲜嫩可口;2、砂锅鱼头王,砂锅鱼头王在湖泊连片的江南水乡,各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味,而鱼的各个部分又各有其味,有人喜欢吃鱼的尾巴,更有人喜欢吃鱼的头,鱼头的口感丰富,味道多样,如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑,滑糯肥腴;3、火焖鞭笋 :火焖鞭笋笋壮鲜嫩,红白相映,色泽雅丽,食时爽脆,为杭州传统名菜中夏令时菜。

杭州小吃街攻略

胜利河美食街

地址：拱墅区霞湾路

推荐理由：胜利河美食街不仅是小吃街，也是著名的景点呦！也称“古水街”，长460米。古色古香的胜利河边，满街的红灯笼亮起来，四方食客云集，生意火热，每天傍晚5点到次日凌晨2点，街上都有小吃夜市，夜宵、晚饭，爱凑热闹的人群从四面八方慕名而来。于2009年12月底开街，已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、 樟树 底、老头儿油爆虾、 象山 海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事 潮汕 火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、、南翔馆、胖哥肉蟹煲等)， 现人气日渐旺盛。

河坊街美食街

地址：上城区河坊街

推荐理由：河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、 万隆 火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。河坊街是目前最能够体现 杭州 历史文化风貌的街道之一， 杭州 特色小吃大集合，南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕等等，想要尝尝 杭州 传统味道的吃货们千万不要错过。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得尝试。