竹笋和什么一起炒好吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 18:24:31 715 ℃
竹笋和猪肉、香菇、鸡肉、腊肉、五花肉、鸡蛋、排骨、荷兰豆、腐竹、胡萝卜、腊肠等食材一起炒比较好吃。竹笋营养价值较高，其中含有多种人体必需的微量元素以及维生素等多种营养素，其中维生素和胡萝卜素含量比白菜高出一倍多。今天就为大家介绍几种竹笋的做法！
冬笋炒肉
1、笋切片，蒜切片，姜切丝，里脊肉切片，里脊肉放入一勺豆瓣酱拌匀，待用。
2、锅里烧开水，水烧开以后将笋片下锅，煮3-5分钟。
3、将笋片捞起来放入冷水中泡几分钟，然后沥干待用。
4、锅里热油，竹笋费油，多放油，油热之后下肉片，翻炒两分钟。
5、下姜蒜，再翻炒两分钟，接着下笋片，再炒两分钟。
冬笋炒香菇
1、冬笋剥皮，洗净，去掉根部老的部分，切小块儿。
2、香菇洗净，也切块儿。
3、油热后加几粒冰糖，待融化，变色。
4、下入冬笋翻炒，加适量酱油和盐。转小火焖一会儿。
5、最后大火收汁，出锅。
冬笋炒鸡
3、倒入两勺油，炒熟鸡丝取出备用。
5、清香味炒出后，加入姜蒜辣椒丝。
6、先加入笋丝，翻炒1分钟，完全熟后，加入鸡丝，加盐、糖调味即可出锅。
鲜竹笋的食用方法,竹笋的营养功效新鲜竹笋如何处理新鲜竹笋做法
一、新鲜竹笋做法很多人在使用时都喜欢选择新鲜的竹笋，新鲜竹笋的做法有哪些?我们怎样使用，才能达到它的最佳效果，同时又不影响到它的食用价值?现在，就让我们共同来探讨一下这个问题。新鲜竹笋的做法：从粗的那头切，切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀
鲜竹笋的做法,鲜竹笋吃了有什么好处竹笋应该如何剥皮鲜竹笋的家常做法
一、竹笋应该如何剥皮1、大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。2、小笋子的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉
竹笋_竹笋的做法
竹笋的营养价值竹笋是常绿草本植物，竹笋味道鲜美，营养价值较高。比如，含有丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素、多种必需氨基酸等。具体竹笋的营养价值如下所示。1、丰富的蛋白质冬笋是竹笋的一种，其中每百克的冬笋中约含蛋白质4.1克，可以见得，竹笋中的蛋白质组成比较好，能增强人体免疫力，促进新陈代谢。2、含
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