橄榄油的功效与作用是什么吃橄榄油的好处

一、常吃橄榄油有哪些好处

好处一、抗衰老。橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

好处二、防辐射作用。由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。

好处三、改善消化系统功能。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

好处四、保护皮肤。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

好处五、促进血液循环。橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

二、橄榄油护肤的五大美容秘方

橄榄油护肤方式一、敷脸

橄榄油护肤的最直接的方式就是敷脸，美眉们可以先用温水将面部肌肤的污垢清洗干净，用干净的毛巾将肌肤擦干后，直接用棉签蘸取橄榄油，涂抹在肌肤上，再在上面盖上热毛巾，这样可以令肌肤更好地吸收橄榄油当中的营养元素，待二十分钟之后，取下毛巾，将肌肤擦干净即可。美眉们需要注意的是，这样用热毛巾敷橄榄油，肌肤的吸收效果会更好，护肤效果也会更好，因此，在用橄榄油敷脸的时候要备上一条热毛巾哦!

　橄榄油护肤方式二、橄榄油+牛奶

将橄榄油与牛奶充分混合，可以形成非常好的滋润肌肤的营养面膜。美眉们可以准备一小杯的新鲜纯牛奶，再加上五六滴的原生的橄榄油，将二者相互混合，其中也可以混合上适量的面粉，做成泥状的面膜，调整均匀后再用来敷面，敷在肌肤上二十分钟之后，再用清水清洗干净，长期坚持敷面，可以增加肌肤的弹性，令肌肤更加充满活力，水润Q弹。

橄榄油护肤方式三、橄榄油+鸡蛋

橄榄油是美眉们DIY营养面膜不可缺少的高质量材料，因此，不妨将橄榄油与鸡蛋混合，又是一个非常营养滋润的面膜好选择。美眉们可以准备一个鸡蛋，适量的橄榄油，适量的面粉，将三者混合在一起，搅拌均匀后，敷在肌肤上，二十分钟之后，将肌肤清洗干净即可。美眉们需要注意的是，最好选用原生橄榄油，它的美肤效果是最好的。

在此面膜中放入面粉是起到令面膜更加粘稠的作用，当然，美眉们也可以不加入面粉，直接将鸡蛋与橄榄油混合，然后装入一个干净的小瓶子当中，放入冰箱内储存，每天都拿出来敷在脸上，长久使用，能够令肌肤细润光滑。

橄榄油护肤方式四、橄榄油+蜂蜜

橄榄油与蜂蜜进行混合，可以令肌肤的滋润度加倍。美眉们可以将适量的橄榄油与适量的蜂蜜进行混合，然后将制作好的蜂蜜橄榄油混合品，放入小瓶子当中，再放入冰箱内储存，相当于一小瓶滋润的精华液，其成分天然、营养，滋润度极高，美眉们每天都涂抹一点，这可远比市面上的成品精华液滋润肌肤的效果要高很多� ��!

三、橄榄油有什么营养价值？

功效：橄榄油可以给任何烹怔物增添独特风味，从浅淡到浓烈，从甜蜜到辛辣，样样俱全，品种多样。它能增进消化系统功能，激发人的食欲，并易干被消化吸收。橄榄油中含有一种多酚抗氧化剂，它可以抵御心脏病和癌症，并能与一种名叫鳖烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤

癌细胞的生长。它具有良性的“双向调节”作用，可降低血黏度，有预防血栓形成和降低血压的作用。世界卫生组织的调查结果表明：以橄榄油为食用油的希腊，心血管系统疾病和癌症发病率极低。究其原因，这与希腊当地居民长期食用橄榄油有密切关系。橄榄油被西方人誊为“美女之油”和“可以吃的化妆品”，可以直接作为美容护肤品使用。无论食用还是外用，都能防止皮肤皱纹的出现，使皮肤有自然弹性、光泽而柔嫩，同时还有利于减肥。如果你既要减肥，又要保持皮肤细腻的话，就应该多用橄榄油。

适合人群：适合所有人食用。

适用量：每天40克。

温馨提示：橄榄油带有擞揽果的清香，特别适合凉拌，也可用于烧煮煎炸。橄榄油一加热就会膨胀，所以烹制同一个菜，需要的量就比其他的油少。因其中的果味易挥发，保存时忌与空气接触，忌高温和光照，且不宜久存。

四、怀孕期间能用橄榄油吗

橄榄油是通过压榨技术从橄榄果中提取的，其中维生素的含量非常高，特别是维生素E的含量，所以在孕早期做菜时使用橄榄油而放弃植物油可以更好的补充维生素E，大家都知道维生素E可以防止流产，在孕早期多吃橄榄油也可以预防流产。

在使用方面，橄榄油不仅仅可以做菜，同时还可以做皮肤保养，在这个寒冷干燥的冬季，使用橄榄油润肤是最理想的选择了，准妈妈随着月份的增加，肚子越来越大，那么人皮肤的抻拉是有限的，最初准妈妈会感觉到肚皮有点痒、发干，那么这个时候使用一点橄榄油滋润一下肚皮，可以明显改善这个现象。

橄榄油还有一些其他的作用，比如橄榄油可以预防和治疗便秘，怀孕期间准妈妈便秘也是正常的生理现象，但对于这个生理现象准妈妈是不能用药物来解决的，只能采取物理疗法和食疗，那么橄榄油就可以帮助准妈妈了，每天清晨一小杯橄榄油下肚，还担心便秘吗?

另外，橄榄油即使被宝宝所吸收也是只有好处没有坏处的，因为橄榄油的不饱和脂肪酸含量和母乳是一样的，不会对胎儿造成任何影响，同时孕妇多吃橄榄油还� ��孕妇的胃肠有一定的好处，帮助食物的消化，从而促进胎儿的营养吸收，使胎儿能更快更健康的成长。

综上所述，广州军区武汉总医院生殖中心专家表示孕妇使用橄榄油是没有什么忌讳的，孕妈妈可以放心使用橄榄油，孕期的女性还可以用橄榄油来护肤，用来保护自己的皮肤。不用担心橄榄油会对孕妈妈产生什么不好的影响。