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水果蔬菜维生素C的含量表:(参考:家家乐购网)
水果中维生素C的含量高,大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C!一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充,其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果,下面咱们来看一下水果维生素含量表:
水果名称 100果含毫克数(mg)
刺梨 3012
酸枣 900
鲜枣 243
沙棘 204
石榴 68
草梅 60
猕猴桃 58
山楂 53
柠檬 45
橘子 43
桂圆 43
苹果 12
西瓜 8
蔬菜中维生素C的含量都是比较高,也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳。
下面来看看各种蔬菜维生素含量表:
蔬菜名称 100g蔬菜含毫克数(mg)
萝卜缨 77
西兰花 75
柿子椒 72
菠菜 65
花椰菜 61
甘蓝 57
苦瓜 56
豆瓣菜 52
绿花菜 51
青苋菜 47
萝卜 25
蕃茄 23
所以我们在以后补充维生素C的时候,要参考表中的数据来补充身体所需的维生素C.在这里告诉你一下,水果能带皮吃的就带皮吃,因为皮中含量比肉高几十倍;蔬菜能生吃则生吃,上面也说过,再加工过程中损失的维生素C很高。所以要营养搭配!
什么水果含维生素c 含维生素C多的水果
什么水果含维生素c1、猕猴桃猕猴桃是水果之王,水果中含维生素C是最高的。而且干柠檬经过脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。维生素c对我们人体是非常有好处的,日常生活,吃一些含维生素c的水果,是有利于我们健康的。
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维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。维生素P的含量也居首位。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。蜜瓜该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
维生素c水果有哪些,含维生素C最高的水果
想要补充维生素c的话,就应该要多吃一些水果,很多的水果里面都含有维生素c,大部分的人都知道多吃水果可以补充这方面的营养元素,维生素c含量高的水果也有很多,大家只有选择到正确的水果,才能够达到最好的养生作用,下面小编就来给大家详细的介绍一下含有维生素c的水果有哪些?一起来了解一下吧!
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