更新时间:2024-07-16 14:17:17

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水果蔬菜维生素含量表?

BY:大叔18岁 2024-07-16 14:17:17 1447 ℃

蔬菜维生素C的含量表:(参考:家家乐购网)

  水果维生素C的含量高,大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C!一般都是通过水柠檬橙子橘子猕猴桃草莓等来补充,其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果,下面咱们来看一下水果维生素含量表:

  水果名称 100果含毫克数(mg)

  刺梨 3012

  酸枣 900

  鲜 243

  沙棘 204

  石榴 68

  草梅 60

  猕猴 58

  山楂 53

  柠檬 45

  橘子 43

  桂圆 43

  苹果 12

  西瓜 8

  蔬菜中维生素C的含量都是比较高,也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳。
  下面来看看各种蔬菜维生素含量表:

  蔬菜名称 100g蔬菜含毫克数(mg)

  萝卜缨 77

  西兰花 75

  柿子椒 72

  菠菜 65

  花椰菜 61

  甘蓝 57

  苦瓜 56

  豆瓣菜 52

  绿花菜 51

  青苋菜 47

  萝卜 25

  蕃茄 23

  所以我们在以后补充维生素C的时候,要参考表中的数据来补充身体所需的维生素C.在这里告诉你一下,水果能带皮吃的就带皮吃,因为皮中含量比肉高几十倍;蔬菜能生吃则生吃,上面也说过,再加工过程中损失的维生素C很高。所以要营养搭配!

什么水果含维生素c 含维生素C多的水果

什么水果含维生素c1、猕猴桃猕猴桃是水果之王,水果中含维生素C是最高的。而且干柠檬经过脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。维生素c对我们人体是非常有好处的,日常生活,吃一些含维生素c的水果,是有利于我们健康的。

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维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。维生素P的含量也居首位。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。蜜瓜该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

维生素c水果有哪些,含维生素C最高的水果

想要补充维生素c的话,就应该要多吃一些水果,很多的水果里面都含有维生素c,大部分的人都知道多吃水果可以补充这方面的营养元素,维生素c含量高的水果也有很多,大家只有选择到正确的水果,才能够达到最好的养生作用,下面小编就来给大家详细的介绍一下含有维生素c的水果有哪些?一起来了解一下吧!

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