更新时间:2024-07-17 04:57:16

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怎么做重庆焖鸡,重庆焖鸡的做法

BY:大叔18岁 2024-07-17 04:57:16 1576 ℃

1、食材鸡腿4只,冬瓜1斤。辅料:烧鸡公调料包1包,大葱1颗,西芹1根,姜两块,大蒜1个,料酒少许。

2、鸡腿切块,冷下锅,去沫,2分钟左右捞起。

3、把血沫冲洗干净备用,最好用冷水冲洗一遍。

4、芹菜切斜片,姜切片,蒜切丁。将冬瓜去皮切片厚片放入锅底。

5、起锅,放入适量的油,放葱、姜、芹菜,爆香。

6、加入烧鸡公料包。

7、加入鸡腿翻炒均匀,加少许料酒

8、加少许水,烧至入味。

9、将烧好的鸡腿倒入装有冬瓜的锅里,即可食用。

土鸡焖笋的家常做法 土鸡焖笋怎么做最好吃

土鸡焖笋的家常做法每次在市场的冬笋都是剥了皮再称的,回到家就不好存放了,为了过了季节也能吃到冬笋,就把冬笋买回来焯过水后分开包装冷冻起来,这样想吃的时候就随吃随拿了,这个方法真不错,喜欢的朋友不防也存些吧!土鸡焖笋鲜香的冬笋,它营养丰富,富含大量纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化和排泄,起到是减肥瘦身的作用。

家常焖鸡怎么做

鸡肉是经常会吃的一种食物,鸡肉的肉质还是非常冷的,容易被身体很好的消化吸收,能够让身体补充充足的营养物质,焖鸡就是一种家常做法,下面小编就给大家介绍一下家常焖鸡怎么做。上面介绍的就是家常焖鸡的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作家常焖鸡方法非常简单,根据以上的步骤来制作就可以了,只要食材新鲜,配料搭配比例正确,就可以制作出好吃的黄焖鸡来。

香菇焖鸡怎么做

食材鸡腿两只木耳适量香菇适量小红椒四个蒜瓣四个1把鸡肉切小块洗净,加料酒腌制把鸡肉切小块洗净,加料酒腌制。干木耳提前一晚上泡发,除去小蒂,干香菇或者新鲜香菇泡好,蒂与菇分开。2热锅入油,下入青花椒爆香热锅入油,下入青花椒爆香。倒入鸡肉翻炒,待鸡肉稍稍变色时,倒入蒜瓣和小红椒,加适量老抽和少量豆瓣酱翻炒。倒入木耳和香菇,加适量清水,放鸡精、白胡椒粉、辣椒粉、十三香、适量酱油和盐,大火烹煮开,转中火继续焖。美味的香菇木耳焖鸡就可以出锅啦!注意事项还可以适量加一些小白菜,味道更好哦!

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