更新时间:2024-08-17 19:19:09

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白菜猪肉怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-17 19:19:09 1193 ℃

白菜猪肉粉条的做法

食材:猪五花肉土豆粉条大白菜调料大葱,姜,蒜,八角花椒小茴香酱油白糖,绍酒

制作方法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉下锅,烧开,焯水祛除末,捞出待用。

5、锅中做开水加入姜蒜、八角茴香花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

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