鱼籽的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-08-17 08:09:04 1964 ℃
食材简介
鱼籽，是一种腌制或干燥的鱼籽产品。鱼籽是一种非常美味的食物，其中含有多种人体需要的营养物质，如卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等。
营养价值
1、鱼籽是一种富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素的食物，还富含胆固醇，对脑部和骨髓都是很好的补充剂和滋补剂。
2、鱼籽中磷的平均含量在46%以上，对大脑和骨髓有很好的营养价值。
3、鱼籽中的维生素A、B、D含量都很高，维生素A能预防眼睛疾病，维生素B能预防脚气，维生素B能预防发育不良，维生素D能预防佝偻病。
4、鱼籽是一种富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质的食物，同时还富含脑磷脂等营养物质。
食用功效
促进生长发育：鱼籽中含有大量的营养物质，对人体的脑髓、骨髓都有很好的补益作用。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
肿瘤病人不能多吃东西，也不能少吃东西，有炎症和老年人也不能吃东西。
选购技巧
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食材简介鱼籽，是一种腌制或干燥的鱼籽产品。鱼籽是一种非常美味的食物，其中含有多种人体需要的营养物质，如卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等。营养价值1、鱼籽是一种富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素的食物，还富含胆固醇，对脑部和骨髓都是很好的补充剂和滋补剂。2、鱼籽中磷的平均含量在46%以上
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