乌贼蛋是日照特有的海味美食,源远流长,享誉国内外,传说曾是历代皇帝的御用美食。是用日照土生土长的乌贼卵囊制成,颜色呈乳白色,形状像鸡蛋,经过大厨的手,可以做成花瓣形状,薄如纸,是一种高档食物。
![](/uploads/images/article/2023/05/25c4e6abc583a7a214e7c33a7895139a.jpg)
营养价值
鱿鱼蛋是一种很好的营养和保健食品,富含蛋白质、低脂肪、低糖和低胆固醇。
每100 g乌贼蛋含66千卡的卡路里,含14.1 g蛋白质,1.1 g脂肪,0 g碳水化合物,243 mg胆固醇。其中包括:钾201 mg,钠126.8 mg,磷99 mg,硒37.97 mg,镁21 mg,钙11 mg,锌1.27 mg。
食用功效
1、有“益心生阴,清肾水,利水渗湿,清热解毒”之功效。
2、补脾利水,祛瘀生新,清热解毒。
![](/uploads/images/article/2023/05/787b5a594ace01f7a43bff821d924dd0.jpg)
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
对海鲜有过敏反应的人不能吃。
乌鱼卵以其圆润而结实,表面光滑而光滑。揭开蛋壳时,蛋壳完整,呈乳白色者为上等。
干墨鱼的营养价值及营养成分
食材简介墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。干墨鱼具有美味、营养、药用等特点。营养价值干墨鱼含有蛋白质,糖类,多种维生素和矿物质,如钙,磷,铁。食用功效1、干墨鱼含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,钙,磷,铁等矿物质。2、干墨鱼的作用是壮阳、健胃、补肾、健胃、健胃。3、妇女在月经期间,怀孕期间,分娩期间,
墨鱼蛋的营养价值及营养成分
食材简介乌贼蛋是日照特有的海味美食,源远流长,享誉国内外,传说曾是历代皇帝的御用美食。是用日照土生土长的乌贼卵囊制成,颜色呈乳白色,形状像鸡蛋,经过大厨的手,可以做成花瓣形状,薄如纸,是一种高档食物。营养价值鱿鱼蛋是一种很好的营养和保健食品,富含蛋白质、低脂肪、低糖和低胆固醇。每100g乌贼蛋含6
进口墨鱼的营养价值及营养成分
食材简介墨鱼是一种贝类,隶属于软体动物门,墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫做明鱼,为头足类贝壳,原产地广泛,在中国,朝鲜,日本和欧洲沿岸都有发现,尤以产于舟山群岛为多。墨鱼肉、鱼蛋和鱼骨(中医称“海鲶鱼”)都是常用的药用植物。李时珍把乌贼称为“血分药”,对妇女贫血,血虚,月经闭塞有奇效。在广袤
Hash:d2c34e9d35b1d460914a05d0bd31d82294d63edf
标签:
营养成分
墨鱼
营养
鱼蛋
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。