鸡杂的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-17 15:32:01 1293 ℃
食材简介
鸡杂包括鸡心，鸡肝，鸡肾，鸡肠等，味道鲜美，营养丰富。在中医看来，这两种食物都有助消化和脾胃的作用。这是一道具有开胃消食，润肤养颜的汤。
营养价值
和其他动物的内脏比起来，这只鸡的胆固醇含量并不高，而且蛋白质含量也很高。所以，鸡杂的营养价值是非常高的，其中含有大量的维生素和铁质，吃了可以补血益智，对人体有很大的好处。
鸡杂中的营养物质来自于不同的内脏器官，每一个器官所含的营养物质都不一样。其中，以蛋白质、脂肪含量最多；鸡心中含有丰富的脂肪，能够为人们提供身体所需要的脂肪酸、蛋白质、铜等微量元素。鸡肝中富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等。吃鸡杂肉的好处就在于，它没有动物内脏里的高胆固醇，而且蛋白质丰富，偶尔吃一次，对健康大有好处。
食用功效
鸡杂肉，包括鸡心，鸡肝，鸡肾，鸡肠等，味道鲜美，营养丰富。在中医看来，这两种食物都有助消化和脾胃的作用。这是一道具有开胃消食，润肤养颜的汤。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
适合所有人。
选购技巧
1、如果鸡胗颜色特别红，摸起来特别硬，那就不能买了，因为这样的鸡胗就像是一块块的肉一样，很难吃，也很难吃，所以不能买。
2、好的鸡胗，颜色是粉红的，肌肉是白色的，有光泽的，柔软的，有一种坚韧的感觉。鸡胗煮好之后，会有一种淡淡的胆汁，入口即化。
小麦的营养成分_小麦的营养成分含量表
小麦的营养成分含量表小麦是常见的食物来源，那么小麦的营养成分含量表是什么呢？据悉以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下。蛋白质：一般为11.9克左右。脂肪：一般为1.3克左右。碳水化合物：一般为64.4克左右。膳食纤维：一般为10.8克左右。胡萝卜素：一般为1.6微克左右。视黄醇：一般为
西兰花的营养成分_西兰花的营养成分与价值
西兰花的营养成分与价值西兰花经常作为减肥餐的食材，那么西兰花的营养成分与价值是什么呢？西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富，它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还
红豆营养成分,红豆营养成分
红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。
Hash：f45b29c7fab867feb814e603e316916ed77b09bd
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。