问：100克猪脖含有多少蛋白质？

猪脖具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴之功效。猪脖常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便。一般人都可食用猪脖。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

100克猪脖含有： 395千卡热量

100克猪脖含有： 14.6克蛋白质

100克猪脖含有： 30.8克脂肪

100克猪脖含有： 1.1克碳水化合物

100克猪脖含有： 69毫克胆固醇

100克猪脖含有： 16微克维生素A

100克猪脖含有： 0.26毫克维生素B1

100克猪脖含有： 0.11毫克维生素B2

100克猪脖含有： 2.8毫克维生素B3

100克猪脖含有： 0.95毫克维生素E

100克猪脖含有： 11毫克钙

100克猪脖含有： 130毫克磷

100克猪脖含有： 162毫克钾

100克猪脖含有： 57.5毫克钠

100克猪脖含有： 12毫克镁

100克猪脖含有： 2.4毫克铁

100克猪脖含有： 0.84毫克锌

100克猪脖含有： 2.94微克硒