火鸡肝详细信息
功效:补血、解毒
禁忌:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
适宜:一般人群均可食用。
雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。
有以下症状或者疾病禁止吃火鸡肝
萎缩纹
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
改善营养性贫血,改善生长发育
火鸡肝不能和什么一起吃?火鸡肝和什么一起好吃?
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