十大特产
新昌白术
新昌白术，又名浙术、越州术、回山术、烟山术，是新昌县的传统特产，新昌白术以形似蛙、色黄亮、质沉重、菊花纹、气味香而有别于其他产区，被中医列为白术中之珍品，历来以数量多质量好闻名全国，明、清时期列为贡品，享有“道地药材”、“北参南术”之盛誉。产品行销全国，远销东南亚。
浙江省绍兴绍兴十大特产
绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴旅游的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。
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