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湖北省武汉汉阳区十大特产
麻烘糕是湖北著名的地方传统糕类食品，有着悠久的历史。由于用料考究，制作精细，香甜松脆，质地优良，被誉为湖北特产。
鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。
橘瓣鱼圆是湖北省传统名菜之一，湖北省是鱼米之乡，历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进，创造了许多吃鱼的方法，将鱼肉制成鱼圆，就是其中的一种。
易记酸辣粉公司创建于2003年3月18日，主要经营易记酸辣粉，易记卤味、凉面、热干面、凉粉、凉皮等特色小吃，兼营豆浆、绿豆汤、奶茶等饮品。
周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，股票代码01458，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。于2016年11月11日，在香港联合交易所主板上市。
