更新时间:2024-05-18 14:02:30
成华猪

成华猪

俗话说“家家都有黑毛猪”,这种黑毛猪便是成华猪,全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也是回锅肉的“最好搭档”。成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。2013年 5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。

四川省成都成华区十大特产


成华豆瓣酱

成华豆瓣酱

四川省成都成华区十大特产


荔枝巷钟水饺

荔枝巷钟水饺

四川省成都成华区十大特产


甜艾团

甜艾团

甜艾团是四川省的一种传统特色小吃,产品特点圆形、长方形为主,是具有香、软、甜、粘、糯和凉等特色,清香软嫩,颜色鲜绿,味道可口,家庭制作其味甚佳,为夏季的冷点新品种。主要配方是糯米、芝麻、白糖等,纯甜,并有糯米粉香味。深受当地人民以及世界各地游客的青睐。

四川省成都成华区十大特产


孜然脆骨

孜然脆骨

四川省成都成华区十大特产


银丝工艺品

银丝工艺品

银丝工艺品是以白银为原材料,运用花丝和点寞技法,按照设计的要求,交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺,及在银片上堑出点、线、面浮雕图案组合而成。银丝纤细仅及人的头发的一半,最粗也不超过3毫米。银丝工艺制作人员就用这些细如头发、变化万千的银丝,描绘出不同艺术要求的花纹景物。

四川省成都成华区十大特产


莲茸层层酥

莲茸层层酥

莲茸层层酥是四川省和重庆市等地区特色风味传统小吃,酥层分明,口感酥软,口味香甜滋润,配备甜羹汤食用最宜。

四川省成都成华区十大特产


张老五凉粉

张老五凉粉

四川省成都成华区十大特产


铜井巷素面

铜井巷素面

铜井巷素面是四川成都颇具特色的传统小吃之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料,经煮制而成的一种特色风味面条。其特点是面条爽滑柔韧,成品咸、鲜、麻、辣、香五味俱全。

四川省成都成华区十大特产


窝丝糖

窝丝糖

窝丝糖又名茧糖,是四川省民间的地方传统小吃,原名“素窝丝”,已历经了100多年的历史。该产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥和香甜可口的独特风味。其适宜于秋末夏初季节生产。

四川省成都成华区十大特产