芝麻绿豆酥
芝麻绿豆酥的营养价值和功效
芝麻绿豆酥食材
芝麻绿豆酥的做法
1.成品。
2.备好材料，按用量分别盛放酥皮、水油皮。
3.分别搅拌均匀，揉至表面光滑，醒20分钟。
4.绿豆粉蒸20分钟，与奶粉、玉米油、糖、盐一起炒均匀，少量水份调节，保持捏馅的湿度。
5.炒好绿豆馅冷却后，捏成16份丸子。
6.然后，把醒好的水油皮、酥皮各分成8份。
7.用水油皮包裹酥皮。
8.再用擀面杖擀成牛舌形状（略宽）的饼皮。
9.把饼皮卷起静放。
10.全部卷好盖上保鲜膜醒20分钟。
11.醒好的饼皮从中间按压，两头挤靠一起再压平，接着把皮擀薄长。
12.擀时尽量擀得细长一些。
13.再卷起静放醒15分钟。
14.从中间切开，压扁，擀成圆薄皮。
15.包裹绿豆馅。
16.全部制作完毕。
17.烤箱180℃预热5分钟，酥饼表面刷少许蜂蜜，撒上芝麻。
18.放置中层，上下管180℃烤30分钟。
19.烤好出炉。
20.装盘拍照。
21.再来一图。
22.切开的样子。
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