春季上火是很多人都会遇到的情况,上火的表现很明显。你如说咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。下面就让大厨艺小编为大家介绍一下防止上火的妙招。
降火的食物
西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
宜少吃的食物
雞肉
雞肉性溫,助火,雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用,但是雞肉吃多會上火,引發口腔潰瘍。
臘肉
腌制食品裡會加入一定的香料和烈酒,像煙熏肉之類的還經過煙熏火烤,必然會上火,香腸、臘肉好吃,但還是適量為好。
人人喜歡吃桔子,但一天之內食量不宜超過3個,吃多了反而對口腔、牙齒有害。吃桔子過多,往往會出現咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症狀,俗稱“上火”。原因是桔子中營養成分較高,每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子后,產生的熱量不能全部轉化為脂肪貯存,也不能及時消耗掉,於是積聚而“上火”。
荔枝性溫不可多食,多食則發熱上火﹔可引起牙齦腫痛、出血或鼻妞。在體內引起糖代謝紊亂。有人過食荔枝會得一種低血糖症的“荔枝病”,老年人多食荔枝可加重便秘。因此,凡陰虛火旺者不能吃或少吃,老年人少吃。
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时:
咽喉肿痛时:
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛:用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。
口长水泡时:
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
鼻塞难通时:
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
饮食疗方:
生地9克,製首乌9克,莲藕300克,红枣4粒与猪脊骨一起熬汤,喝汤吃肉,调料只放一点盐即可,一周可以用两次。
适应于阴虚者,一般以舌红,苔薄,脉细数为标准,这是阴虚的舌脉,如果同时有口乾,口渴,心烦,手脚心热(有的夏天热,冬天凉)更可以判断。尤其老年人有阴虚上火徵兆的需要服用滋阴食疗。
生地滋养肾阴,製首乌滋养肝阴,两者肝肾同养。中医阴阳互生的理论认为,阳气生发要用阴气做后盾。如果阴不足,阳气就会出问题;阳气不足就易患感冒。
建议春季饮食应以清淡为好,多食用可排出身体毒素、增强人体免疫力的食物。首先要多补充水分,健康成年人一天需饮水2000毫升左右。可熬製和食用一些具有排毒功效的汤和粥,如用红枣、百合和银杏加水熬煮代茶饮用,不仅排毒养颜,还可预防呼吸系统疾病。晚上可多吃蔬菜粥,用白萝蔔丝与小米熬粥,可安神、排毒、增强人体免疫力。
上火饮食指南1、芹菜,芹菜富含纤维素,能很好的促进肠胃的蠕动,促进消化与吸收,使体内的毒素尽快排出体外,且芹菜本身性凉,对体内的火气会有一定的抑制作用。夏日上火的食疗方1、荷叶茯苓粥配料:荷叶1张,茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
一般情况下,上火之后就要忌口,就会有很多的饮食禁忌,不能是辛辣刺激的食物,不能吃温补油腻的食物等等。上火的六大饮食禁忌1、忌辛辣温燥食品上火时,不要吃辛辣温燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等,因为这些食物辛温燥烈,容易助长火热,使上火症状加重,不利于病情恢复,因此要禁食。
冬季防上火是我们每个人都需要注意的事情,不过,对于孕期的朋友们来说,预防上火和治疗上火的方法肯定是和普通人有所不同,所以,今天我们就来给各位准妈妈们介绍一下关于冬季预防和治疗上火的一些食疗方法。孕早期防上火饮食1.谷类每日200~300克,
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