夏季拯救上火,常吃蔬果有效降火盛夏

夏天天气热的我们不想出门，更不要输锻炼了。有时候因为我们的心火比较旺盛，还有就是我们在饮食上不加以克制，更容易导致上火。上火容易下火难，想要降火，在饮食上就要对症下药。

容易上火的食物：

荔枝

有句诗写到：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝虽然美味，但是吃多了就容易上火。我们机体主要偏好葡萄糖，细胞活动都是靠它来提供能量，而荔枝中的甜主要来自于果糖，缺少了葡萄糖，再加上夏季大家的食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。

因此，要吃荔枝不上火，最关键的是保证体内的血糖浓度。限制每次吃荔枝的量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝时可以将其浸入淡盐水中，再放入冰箱冰冻后食用。如此处理过的荔枝不仅不会导致上火，还能解滞、促进食欲。

杨梅

杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，同时还含有钾，在夏季大量出汗后吃点杨梅可以起到补钾作用。杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

杨梅虽好，但是不能过量食用，吃得过多易上火。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。因此想要吃杨梅不上火，每日不要过量食用，在吃完杨梅后应立即漱口刷牙，吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃，这样既能降火口感又好。

上火应吃什么降火

1、梨：梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”。而梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

2、西瓜：西瓜是盛夏的解暑、降火水果，其一身都是宝。西瓜能够清热解暑，除烦止渴。西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发。但是西瓜是生冷食物，不能多吃，否则伤脾胃，引起咽喉炎。

3、莲子：夏季天气闷热，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。因此这个季节很适合养心，而莲子是首选，虽然味道苦涩，但可以清心火、安心神，是夏季养生佳品。

4、黄瓜：夏季食用黄瓜，不仅爽口，还清热解暑，增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5、蜂蜜：蜂蜜有着清热解读、润燥、去火等功效，甜甜的蜂蜜不仅能化解夏热，还能带来一天的甜蜜好心情。

6、火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。