栗子粥可补肾养胃
BY：Elita 2024-07-21 00:29:21 1658 ℃
粥为我国传统饮食方法之一，“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，陆游对此褒奖有加。在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓一举三得。下述几款保健冬粥人们可酌情择食。羊肉粥鲜羊肉200克，粳米100克，将粳米熬至半熟时，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。猪肝粥猪肝50克，粳米100克，将猪肝切末，拌入适量酱油、盐、味精备用，粳米加水煮粥，待粥将熟时，放入猪肝。猪肝粥能养血补肝，适用于血虚者。对于头晕目眩、面色苍白、神疲乏力、失眠纳少的妇女尤其有益。胡桃粥胡桃仁50克，粳米100克，将胡桃仁捣碎，加水与粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有补肾宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥，常食此粥，亦有健脑益智作用。栗子粥栗子50克，粳米100克，将栗子去壳去皮，磨成粉，与粳米共同入锅加水煮粥。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。龙眼粥龙眼（桂圆）肉20克，粳米100克，白糖少许，同煮制粥。龙眼粥具有益心脾、补气血、安神志的功能，是冬季补虚疗损、滋体强身的食疗佳品。枸杞粥枸杞30克，粳米100克，将洗净枸杞与粳米一起入水煮粥。枸杞粥能滋补肝肾，养阴明目，适用于肝肾阴亏 头晕目眩、腰膝酸软者食用。该粥有明显护肝作用，亦能改善老年人因机能退化所引起的各种目疾。
栗子粥可补肾养胃
粥为我国传统饮食方法之一，“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，陆游对此褒奖有加。在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为人体补充养分，若是在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓一举三
汤粥膳也可以补肾壮阳——栗子山药粥
可食猪腰、羊腰、羊骨猪腰，羊腰，羊骨均有补肾壮阳之功，因此在日常生活中可以食用这些食物以调养身体。栗子山药粥：补肾强筋，可抗衰老、延年益寿原料生栗子、山药各50克，大枣3枚，粳米100克。做法生栗子用刀在顶部切十字口，煮熟后剥皮：山药去皮，切滚刀块，锅内盛水，烧沸后，放入粳米，栗子，小火煨粥20分钟。山药花生粥：补肾益精，适宜身体虚弱者原料山药50克，糯米100克，熟花生末适量。放入山药块，续煮10分钟，至粥稠后撒上花生末即可。食之可增强肾脏功能，排出体内毒素。亦可将其同粳米煮粥，温热食。
栗子粥：补肾强筋，健脾养胃
做法将栗子粉30克同粳米（或糯米）100克煮粥。食用方法四季均可，供早晚餐食。功效补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。
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