更新时间:2024-07-18 04:21:39

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三类人群还是少吃鱼类为妙饮食禁忌

BY:Carly 2024-07-18 04:21:39 1 ℃

对于吃鱼对健康的作用相信朋友们都有所了解了,但是大家要知道每种食材都有自己的饮食禁忌,如果错误食用了不适合自己的食物很可能伤及健康甚至是威胁生命,那么对于鱼类来说哪些人群是不适宜食用的呢?

每周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识,这一结论也得到了众多研究的支持,但对某些人来说,吃鱼非但不能有益健康,反而会伤害身体。

健康饮食哪些人不适合吃鱼

痛风患者。鱼、、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼鲑鱼金枪鱼白鱼龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼鳕鱼、大比目鱼鲈鱼鳗鱼鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼凤尾鱼和鱼子。

出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。

肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕头痛心慌等症状。

最后,需要提醒的是,如果身体体质属于过敏体质,那么在日常生活中吃各种美味海鲜时一定要谨慎选择,以够因为识而引发过敏,享受了美味却伤害了自己的健康。

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