忌吃青蛙肉和癞蛤蟆肉
1、切忌食用青蛙肉不少人好吃青蛙肉,他们只知道青蛙肉其味美,却不知青蛙体内有一些对人体有毒的污染物质,不知吃后会产生慢性中毒。大家知道,青蛙是以捕捉农林害虫为食,吞食的害虫,往往会沾有农药,这种农药残留在青蛙体内,随血液循环移于蛙肉之中,也
蛙肉
[俗名]哈士蟆、田鸡、林蛙。[性味]性凉,味咸。[功效]补虚益精,养肺滋肾。[宜食]适宜身体虚弱,营养不良,气血不足,低蛋白血症者食用;适宜精力不足,虚劳咳嗽,产后无乳及神经裹弱者食用;适宜肝硬化腹水,脚气病浮肿,体虚水肿之人食用;也适宜高血压病,冠心病,动脉硬化,高脂血症,脂肪肝,糖尿病患者食用。
蛙肉,(附:哈士蟆油)
[俗名]哈士蟆、田鸡、林蛙。[性味]性凉,味咸。[功效]补虚益精,养肺滋肾。[宜食]适宜身体虚弱,营养不良,气血不足,低蛋白血症者食用;适宜精力不足,虚劳咳嗽,产后无乳及神经裹弱者食用;适宜肝硬化腹水,脚气病浮肿,体虚水肿之人食用;也适宜高血压病,冠心病,动脉硬化,高脂血症,脂肪肝,糖尿病患者食用。
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