许多人以为吃水果可以减肥,其实并非如此。苹果、梨子尽管都是低热卡水果,但一个梨将近半斤重,不知不觉就可能超量了。
夏天,很多人抱着西瓜不吃饭。5公斤重的西瓜约有1000卡路里,相当于半斤以上的米饭,一般女性一顿饭吃不了半斤米饭,但很容易吃掉半个西瓜,这样怎么能减轻体重呢?干果里面的脂肪很多,核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把,一不小心就过量了。
比如,20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。知道了这一点,你可能就不会吃了。所以,减肥的关键还是要挡住美食的诱惑。还要提醒大家一点,对于血脂不正常的人群,饮食处方各异,可通过营养门诊提供个性化的方案。
中餐:黄瓜蘸酱,菠菜,芹菜拌腐竹、鸡丝,冬瓜海带汤。米饭1~2两。
●减肥餐要严格控制用油量,三口之家每顿食用油要限制在10克左右,相当于半小汤勺。由于限制用油,所有炒菜尽可能改为拌菜。
●“海米菠菜”的做法很简单。将10克的油和生姜在锅里炸一下备用。将泡开的虾米和菠菜分别用开水烫过,加盐、味精和尽可能少的油拌匀即可。绿叶蔬菜、海带丝、胡萝卜等均可如法炮制。
●生 肉切丝,用盐、味精、料酒、干淀粉拌匀上浆,下水汆一下,待肉丝变成白色后取出,可以和各种烫过或煮过的蔬菜相拌,如莴苣、黄瓜、青椒,西芹、冬瓜、瓠子、豇豆等,放上盐、味精、少量橄榄油或香油即可食用。
●如果要加糖,最好选择甜味剂,如阿斯巴甜糖、蛋白糖、甜叶菊、木糖醇等。这种荤素搭配的拌菜既好吃又有营养,且低脂肪。
●一般人认为,红烧鱼用油煎一下才好吃。其实,不下油锅的“软烧”法也同样鲜味不减。方法是:将葱、姜放入锅底,再放上鱼,加水、料酒、酱油等煮熟即可。
专家提出,为安度炎夏,无论是体质较差者还是健康人,都应注意改善工作和生活环境,做好防暑降温措施,并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物,适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品,多食含维生素较多的水果,以确保机体在夏季正常新陈
经常在外面吃饭的人都知道,一顿大餐下来,店家总会送上一盆水果,美其名曰“消食水果”。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗?很多人禁不住美食诱惑,进食过多,腹胀难受,这时候就需要理气消胀了。最理想食物,莫过于萝卜了。萝卜性味甘凉,归肺、胃经,能消食化积、下气宽中、
在春夏交替的季节里,我们能看到陆续上市的水果真可以说是琳琅满目了。在这些水果中,有很多都是味道较酸的,虽然这样的水果可以有很好的开胃效果,但是,其实如果我们正在服用药物中,应该注意少吃酸味的水果。增强消化道酸性,副作用变大。消化道的酸碱度不同,药物的解离度也不同,吸收程度各异。酸味水果等酸性食物通过
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