冬季美味：羊肉汤锅如何来制作冬
BY：Stella 2024-11-05 01:47:50 173 ℃
冬季寒冷，让羊肉受到了大家的喜爱，在生活中，大家用自己的智慧和巧手能把羊肉烹饪出各式各样的美味菜肴，今天我们为大家介绍的羊肉汤锅就是其中的一种，不过大家知道如何制作才能更美味更健康吗？
羊肉汤锅
材料
羊肉适量
紫芯萝卜一个
粉条适量
做法
萝卜切条，半厘米宽左右。
羊肉切丝。
1.葱切小段，香菜切碎。
2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味
4.加足量水，盖锅
5.水开后撇去浮在上面的肉末，加粉条小火煮，放盐，
6.待水再开时放入切好的萝卜，尝咸淡然后调味
7.不能盖锅盖，一直小火煮，直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。
看到这里，这款羊肉汤锅怎么做，朋友学会了吧，是不是有了学的兴趣呢，那么，我们继续学。
材料
主料：羊腿骨（一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤），羊肉，豆腐，白菜，香菜，配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜
做法
羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓.放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水（多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可），炖25-30分钟;
羊肉洗净切薄片，备用;豆腐切块，备用;白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用;香菜洗净，切小段，备用;
将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开小火，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到小火，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。当我们学下来，应该学会了羊肉汤锅怎么做。那么，我们就来个放慢心情，放慢节奏，利用闲暇时，慢慢地做一做羊肉汤锅，把我们的耐心、爱心，把我们对家人的爱，对生活的爱都做到其中。
羊肉火锅清汤怎么做 自制清汤羊肉火锅
什么是清汤火锅清汤火锅是川式火锅中传统品种之一。羊肉火锅清汤怎么做锅底：1、将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。自制清汤火锅底料主要步骤是老汤的准备。老汤备好以后，在老汤的基础上配清汤火锅底料就容易了。老汤完成后，清汤火锅底料配置就简单了。
羊肉火锅_羊肉火锅汤底的做法
羊肉火锅汤底的做法羊肉火锅汤底可以自己来做，那么羊肉火锅汤底的做法有哪些呢？取羊排和羊腿各1500克剁成大块，略微冲水后放入不锈钢桶内，倒入清水5千克，下入葱段、姜片各50克，白芷10克，白胡椒粒3克，当归15克，花椒25克，大火烧开，改小火慢慢煮制，待羊排和羊腿成熟后离火，将所有原料和汤汁一起倒入
羊肉汤锅
羊肉汤锅的做法羊肉汤锅是一道十分美味的料理，其主材料为膘肥羊肉、鸡蛋、生姜、洋葱等。在餐桌上羊肉汤锅也是非常受欢迎的。那么下面为大家带来这道美食羊肉汤锅的做法！食材：膘肥羊肉、鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。
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