更新时间:2024-07-17 06:48:20

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八款美味滋补汤,秋季干燥全扫光秋

BY:Yolanda 2024-07-17 06:48:20 1338 ℃

秋天我们会感觉温度上让我们人体处于一个较为舒适的状态,但是一直干燥少雨的天气,却让我们浑身上下的每个细胞都躁动不安。在这样让我们烦躁季节,干燥咳嗽等不适总会随之而来。在这里大厨艺小编就给大家推荐八款汤,帮你赶走干燥的不适。

1.蟹味菇玉米排骨

原料:排骨玉米蟹味菇、小油菜枸杞生姜

做法:排骨用开煮一下(去水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许即可。

功效:滋补秋躁,润肺养颜

2.罗汉果白菜干汤

原料:罗汉果白菜干、瘦肉

做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

3.木瓜花生排骨汤

原料:木瓜花生、排骨、蜜枣生姜

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

功效:清热润燥、美容

4.百合蜜枣猪肺

原料:猪肺、白杏仁百合、蜜枣。

做法:猪肺洗净切件,仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

5.鱼头川芎

原料:川芎鳙鱼头,瘦肉白芷白芍、圆肉。

做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。

功效:祛头风、用脑过度

6.鲤鱼乌豆汤

原料:鲤鱼一条约、乌豆、红枣陈皮

做法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。

7.青红萝卜猪舌

原料:猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。

做法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

功效:秋冬季节合时汤水。

8.五味子人参猪脑

原料:猪脑人参麦冬五味子枸杞子、生姜。

做法:将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净,一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

上面的八款汤既美味又滋润,要健康的你可以在秋天多喝一点呢!

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