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过多的
膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。研究表明:成年人如果从食用纤维含量低的精
面包改为每顿食用纤维含量过高的粗
面包,再摄入其他高纤维的食物,钙(
镁、
锌和
磷)会出现负平衡。
狂吃肉和蛋导致贫血。
现在的孩子大都爱吃各种肉食,而不爱吃
蔬菜和
水果。家长也认为:只要孩子多吃富含
铁锌的肉、鱼、蛋,吃不吃蔬
菜水果无所谓。结果是孩子的
体重蹭蹭地往上“窜”,但检查结果往往是
缺铁性贫血。这是因为膳食中仅仅摄入
瘦肉、
动物内脏、
蛋黄,虽然铁的总量不少,但由于缺乏由蔬菜、
水果等提供的
维生素C,铁不易被人体吸收。
钙磷失衡“赶走”钙。
钙磷比例失衡是导致人们
缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例为2∶1。然而,在现实生活中,人们过多地摄入
碳酸饮料、
可乐、
咖啡、
汉堡包、比萨饼、
小麦胚芽、动物
肝脏、
炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙的10倍以上。这样,
饮食中过多的磷会拼命把钙“赶”出体外。
抽烟喝酒营养溜走。
长期抽烟、喝酒会破坏人体所必需的
维生素的吸收。抽烟会破坏体内
维生素C——能预防
癌症和
心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25—100毫克的
维生素C。每天喝一杯以上的
鸡尾酒,将消耗体内
维生素B1、B6 和
叶酸。
酗酒者缺乏
维生素B1也相当普遍。
补钙不补镁,吃完会后悔。
人们补钙的时候,只注意补充
维生素D,却往往不知道还要补充镁。钙与镁就像一对
双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时最利于钙的吸收利用。含镁较多的食物有
坚果(如
杏仁、
腰果和
花生等)、
黄豆、
瓜子(
向日葵子、
南瓜子等)、谷物(
黑麦、
小米和
大麦等)、海产品(
金枪鱼、
鲑鱼、
鲭鱼、
小虾、
龙虾等)等
营养性贫血是什么,营养性贫血如何治疗呢
严重贫血可见头晕,全身乏力,烦躁不安,食欲不振等,患儿往往伴有营养不良。铁耗竭期,贮存铁耗尽,血清铁蛋白减低,此时并无贫血,若缺铁进一步加重。贮存铁耗尽,血清铁蛋白和血清铁下降,总铁结合力增高,出现缺铁性贫血。
营养不良性贫血的症状有哪些,教你快速缓解营养不良性贫血
营养不良性贫血营养不良性贫血怎么治疗4、消化系统表现食欲减退、消化不良、恶心、呕吐及腹泻等。营养不良性贫血营养不良性贫血怎么治疗3、猪胃一个、黄芪60克,冰糖适量,炖熟后分数天服用。
营养性巨幼红细胞性贫血自测营养性巨幼红细胞性贫血病因是什么
一、营养性巨幼红细胞性贫血自测1、患儿年龄是否在2岁以内;生后是否纯以母乳、羊乳或淀粉奶糕喂养,未加其他辅食。有无反复感染或腹泻史。有无乏力、反应迟钝、无泪少汗、吞咽困难、恶心、呕吐、慢性腹泻带粘液便。2、体检注意是否面色黄白似浮肿,口唇、
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