好好爱护牙齿——养生版开心果蜂蜜脆饼

　　这款饼干没有糖，油的含量也很低，怕胖的mm可以放心吃！而且有了蜂蜜和开心果的加盟而更加健康。养生版的哈！有了蜂蜜的香甜，变得别有一番风味！

　　开心果蜂蜜脆饼材料：

做法：

　　1．黄油以隔水熔化后，加入蜂蜜，用打蛋器搅匀。

　　2．降温后，筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入开心果后，用手抓匀成面团。

　　3．将面团放在油纸上，用手整成直径大约2-3厘米的圆柱体，冷藏2——时使其变硬。

　　4．用刀切割成厚约1cm的圆片。

　　5．烤箱预热后，160°，20分钟，熄火后继续用余温焖10分钟即可。

PS：

　　1．开心果可用其它坚果代替，比如核桃，事先不需要经过加工。

　　2．面团可以用保鲜膜或油纸包好，用手轻轻揉成圆柱体就可以了。

　　3．也可将面团放在冰箱冷冻约30分钟待凝固，但不要变硬，否则不易切割。

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　　关于蜂蜜  >>>蜂蜜如何吃更养颜？

　　蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。

　　1．蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要；经常服用蜂蜜，能帮助消化。

　　2．蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。

　　3．蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。

　　4．蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。

　　5．蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓；也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。

　　关于开心果  >>>果然，开心果越吃越开心

　　开心果，又名阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。

　　1．开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

　　2．果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。

　　选自：lamb美食时间 博客