布衣暖菜根香,巧用菜根防病治病
我们的饮食中会迟到很多的蔬菜,如白菜,芹菜,大葱等,这些食物都有一个共同的特点就是带有根部,我们在食用的时候一般将根部去掉,确切的说应该是被我们扔掉了,其实菜根也有很多的药用价值,下面就为大家介绍各种菜根的食疗功效。“布衣暖,菜根香”,其实
吃菜根防病健身,芹菜根可预防动脉硬化
我们食用的大多数蔬菜都是植物的茎叶,对于蔬菜的根部我们都会去掉,但是研究发现,很多蔬菜的根部营养价值更高,对身体有很好的保健功效,可以起到防病治病,强身健体的效果,下面我们就为大家介绍一下各种菜根的食疗功效。茄根:取茄根、石榴皮适量,共研为
防病祛病合理利用七种菜根
将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
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