更新时间:2024-07-20 01:18:20

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脾阴亏虚的食疗

BY:Gita 2024-07-20 01:18:20 582 ℃

脾阴亏虚的调理

吃什么可以调理

进补方法:滋补脾阴,可选用中和理明汤等方剂。

蔬果类:桑葚松子黑芝麻香蕉菠菜

其他:牛奶蜂蜜

哪些药物有帮助

当归柏子仁何首乌

脾阴亏虚食疗

猪肚龟肉

原料:龟1只(约500克)、猪肚200克。

调料猪油15克,生姜片10克,料酒15克,香油各适量,味精少许。

做法:

(1)将龟宰杀去头足,去除龟壳和内脏,用清洗净后将龟肉切成小块;将猪肚放入盐水中浸泡半小时,再清洗干净,用刀切成片。

(2)沙煲中加水适量,大火煮沸,放入龟肉、肚片、姜片、料酒猪油,盖 好盖,用文火煲至龟肉、肚片酥烂,放入香油、盐、味精调味即可。

功效:补中益气,健脾和胃滋阴补虚。适用于久病体质差者食用。

杞子炖鲫鱼

原料:鲫鱼3条(约750克)、枸杞子15克。

调料:丝、姜丝各5克,料酒10克,5 克,猪油15克,清汤香菜段、盐各适量,香油、胡椒粉少许

(1)将鲫鱼收拾干净,放入沸水中烫一下,在鱼身上划出十字花刀;枸杞子洗净。

(2)锅置火上,放入猪油熬化,烧至八成热时放入葱丝、姜丝略爆,随后放清汤、胡椒粉、料酒、醋、盐煮沸,放入鲫鱼、枸杞子,用文火炖至鱼熟,加香菜、香油调匀即可。

功效:健脾益胃。适用于脾胃阴虚证,表现为胃脘隐痛、胀满、食少、口干口淡无味大便干燥、甚至干呕等,可见于慢性胃炎消化不良糖尿病等。

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