更新时间:2024-07-16 22:17:20

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豆浆补钙效果好,12种功效要知道

BY:Vera 2024-07-16 22:17:20 1603 ℃

豆浆是我国的传统早餐,很多朋友喜爱饮用它,一是因为味道鲜美,二是因为它营养丰富,应该说它是老少皆宜的一种营养食品,大家知道,豆浆的补效果很好,但是大家知道它在我们身体保健中其他的好功效吗?

豆浆的好处

1.、富含维他命,让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持当当!

2、具洗净作用,使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、降低胆固醇,使液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

4、具高热效应,能升高体温

血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。

5、强身健体

每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

6、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

7、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和,是有力的抗物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

8、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

9、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

10、防治癌症

豆浆中的蛋白质和、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌肠癌乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

11、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

12、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。防止老年滞呆、艾滋病便秘肥胖等。

喝豆浆补钙吗 豆浆补钙效用微乎其微

喝豆浆补钙吗喝豆浆并没有很好的补钙功能。因此,喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙微乎其微。补钙可吃芝麻酱芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。补钙可吃虾皮虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。补钙可吃奶酪奶制品是食物补钙的最佳选择,而奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

黄豆发点芽,豆浆更补钙

有妈妈有这样的疑问:常在家自制豆浆,但有时候泡好的黄豆已经轻微发芽,听说这样的黄豆用来做豆浆是有毒的,要扔掉,是真的吗?针对这个问题,中国农业大学营养与食品安全系主任何计国这样回答:黄豆发芽后做豆浆有毒的说法没有科学依据。轻微发芽的黄豆做出

发芽黄豆做豆浆更补钙

发芽黄豆做豆浆更补钙发芽黄豆:黄豆的含钙量很高,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸,而在发芽过程中,植酸被分解了,能促进钙的利用和吸收。此外,发芽的黄豆既保留了原有的营养,还增加了新的维生素。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

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