我们都知道吃水果,当然是吃当令时节的水果最好,吃应季的水果最能够滋养人的身体。
而夏季应季水果特别多,尤其是一些还具有特殊功能的水果,不仅可以解暑消渴,还可以降火平燥。
究竟是哪些水果具有清火的功能呢?一起看看吧!
苋菜是属于夏天的菜。几场雷阵雨过后,畦埂场边,不经意间,冒出一丛丛苋菜。苋菜含有多种维生素,营养价值很高,在人们的餐桌上还是占有一席之地的。
好处
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是人们夏季消暑的上佳选择,味道香甜如蜜,甜而不腻。
现代医学表明,哈密瓜含有大量的维生素c,可以有效防晒和预防皱纹,还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
注意
好处
含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,被誉为“清火水果之王”。
注意
吃梨可以下火,但是梨性凉,吃多了会伤身,容易导致腹泻,脾胃寒凉者不宜吃。
好处
山竹被称为“果中皇后”,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质,对身体具有良好的补养作用。
山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
注意
好处
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
注意
腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
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好处
柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。
中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰的作用,是非常不错的清火水果。
注意
脾胃虚寒的人不宜食用。
好处
下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢。
中医理论认为,西瓜具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清热降火味道爽。
注意
西瓜本来就是性凉的食物,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。所以,尤其是冰西瓜,不宜多吃。
好处
香蕉的降火功能非常明显,中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用。
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,能够在人疲惫的情况下,及时补充盐分和能量,而且具有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。
注意
好处
葡萄能滋养肝肾,明目降火,又通肠胃,是暑热季节具有很好下火功效的水果。
葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老,而且其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。
注意
尽量不要要吃葡萄后立刻喝水,很有可能会引起腹泻。
夏天到了,丰富的水果让大家吃的是应接不暇。那么除了上面8种清火水果的好处和宜忌外,吃其他水果又要注意点什么呢?
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
水果储存时间久了,就容 易局部腐烂,但有些人觉得丢了可惜,将烂了的部分用小刀削去后继续食用,这种做法是很不可取的。
因为水果霉变后,细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落,腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐,这些有害物质会损害我们的身心健康。所以,水果即使只有部分腐烂,整个水果也都不能食用。
好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等,这些水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂,必须严格清洗干净。
因此,水果在食用前,应尽量用食盐浸泡一下,再用清水冲洗。
水果好吃,但也要适量食用。
如果食用大量的橘子,会发现手心皮肤都泛黄了。其实无论哪一种水果食用过度,人体都无法吸收,最后还会给肠胃造成负担,遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。
大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯。
水果大多都是酸或者甜的,吃完水果后,如果不漱口,残留物会在口腔内发酵,发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。
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水果蛋糕的做法1.把牛奶,色拉油,蜂蜜倒在盆中,加入低筋面粉均匀,最后加入蛋黄混合。2.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。3.160度烤60分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕坯。4.把蛋糕切对两块,加入奶油放黄桃肉夹心。5.盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油了。6.用奶油把整个蛋糕抹上。7.开
随着减肥人群的不断增多越来越多的人加入到减肥的行列中来,也有越来越多的减肥方法被大家所使用,其中水果减肥就是一种,不少人认为水果减肥就是光吃水果不吃主食,其实这是不对的,长期会对健康造成伤害,专家提醒说,只要会吃并且吃对水果,是可以不用不吃
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