更新时间:2024-08-18 10:46:02

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哪些营养对宝宝大脑神经发育最关键有益

BY:Oriole 2024-08-18 10:46:02 679 ℃

脑细胞在6个月时处于激增阶段,6-12月之间增殖得也很快。因此,宝宝在生命最初的一年内,大脑重量的增长竟然可达600多克。即使到了1-2岁,脑细胞仍在增殖。

4-6月宝宝

第一款:鱼肉香糊

原料准备:海鱼肉50克、精盐淀粉、鱼汤。

制法方法:

先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用调味。

健脑小秘诀:

海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。

第二款:桃仁稠粥

原料准备:核桃仁10克、粳米糯米30克。

制作方法:

先将米洗净放入锅内,加后微火煮至半熟;再将炒熟的核仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

健脑小秘诀:

核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

7-9月宝宝

第一款:奶汁香蕉

原料准备:成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。

制法方法:

先将香蕉去皮后用勺子研碎,再在牛奶中加入白糖,并玉米上火一边煮一边搅,然后倒入备好的香蕉即成。

健脑小秘诀:

香甜的奶汁香蕉中,含有丰富的碳水化合物,可为宝宝的大脑发育提供非常需要的热能。

第二款:龙眼莲子

原料准备:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。

制作方法:

先把莲子去心、用干磨机磨碎,把红去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸一会儿加糖即成。

健脑小秘诀:

龙眼、莲子富含蛋白质葡萄糖和磷、钙、维生素A、B等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合做宝宝的早餐

10-12月

第一款:煎小鱼饼

原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法:

先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋切末,再把鱼泥洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

哪些营养对宝宝大脑神经发育最关键有益

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