下奶经典食谱之猪蹄汤做法
BY：Aba 2024-07-19 16:08:51 987 ℃
下奶猪蹄汤的做法
月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。
下奶食谱之猪蹄汤做法：
食谱原料：
猪蹄500克，猪大排500克，鸡架500克，白菜适量，虾米少许。
制作方法：
2、撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时;
3、直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头;
4、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。
健康小贴士：
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
催乳食谱：猪蹄黄豆汤
【材料】猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。催乳食谱：猪蹄黄豆汤【做法】猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。【功效】滋补阴血，化生乳汁。
催乳食谱：猪蹄茭白汤
【材料】猪蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。【做法】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食
哺乳期食谱：花生猪蹄汤
哺乳期妈妈饮食禁忌1、物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物。尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈不能戒烟，并避免吸入二手烟。推荐几款哺乳期妈妈健康食谱花生猪蹄汤原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
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