拒绝速成鸡3招让宝宝健康吃肉

BY：Posy 2024-07-19 02:21:11 667 ℃

小编表示无语了：怎么这么有营养的鸡肉，经过肯德基就变成这样了，让人担忧啊。小朋友平时就不应该碰这些快餐，更别说是这类激素鸡肉。不过，从另一方面来说，就是健康的鸡，妈妈们也未必就懂得如何给宝宝吃鸡肉。孩子如何才能健康吃鸡肉，我们一起看看吧。

多吃鸡肉让宝宝更聪明

众所周知，鸡肉的营养可是非常丰富的。鸡肉中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

其实，不仅是学龄前宝宝可以吃鸡肉，鸡肉也是宝宝辅食的食材之一。鸡肉含有大量的优质蛋白，且鸡肉所含的脂肪多为不饱和脂肪，是宝宝大脑和神经系统发育必不可少的物质。此外，鸡肉里还含有铁、锌等大量的微量元素，维生素的含量也很丰富，因此，鸡肉很适合作为宝宝的辅食。

吃鸡肉高招一：宝宝8个月以后，蛋黄和米粉已经添加了一段时间，就可以尝试给宝宝添加鸡肉了，最初给宝宝添加时，要遵循少量的原则，尽量将鸡肉剁成肉糜，做得软一些，少添加一点，宝宝接受起来更容易。

最初给宝宝添加时建议选择鸡胸肉，这部分的鸡肉比较细嫩，适合咀嚼能力尚弱的宝宝食用。鸡腿部分的鸡肉比较紧实，如果要给宝宝吃，要做得精细些，炖得久一点，做烂再给宝宝吃。

鸡的不同部位营养不同

鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用。鸡翅膀却含有较多脂肪，鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近。

鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉类。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。

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