哪些食物不能和虾仁一起食用

虾仁虽然非常的好吃，但是有些食物并不能和虾仁一起食用了，然而我们许多的朋友们对于与虾仁相克的食物还不是非常的了解了，那么哪些食物不能和虾仁一起食用呢?下面我们就来一起详细看看吧。

1、富含维生素C的食物。

虾仁中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物。

虾仁含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾仁的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，发生一些化学反应，严重的影响我们的身体健康，还会导致我我们出现头晕、腹痛等这些症状哦，所以为了我们的健康，不要把鞣酸含量较多的食物和虾仁一起食用。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料：各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

3、不能和虾仁同吃的其他类食物。

①南瓜：虾仁的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾仁不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是如果我们把黄豆和虾仁一起食用，那么不仅会影响我们对于营养物质的吸收，还会引发化不良的症状哦。

④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾仁则会使红枣中的维生素将虾仁或虾仁皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

通过我们上面的这 些介绍，我们可以知道了，虾仁不能和富含维生素C的食物，鞣酸含量较多的食物以及南瓜等等这些食物一起食用哦，如果我们经常把这些食物和虾仁一起食用，那么会给我们人体的健康带来许多不必要的麻烦哦。