但你知道么?山楂的好处可不止这些,民间多有用山楂与药材配伍来治病的方子,那么究竟山楂怎么用最好呢?
山楂
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。
山楂黄酮可显著降低总胆固醇的浓度,山楂黄酮可降低动脉粥样硬化发生的危险性,起到预防其发生发展的作用。
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型的病人。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
山楂经常服用还具有防治癌症的作用,这是因为山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化能力。所以说,山楂具有很好的健胃消食、开胃的作用。
山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。
核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
两药配伍,使肾气复,血脉畅,而痛自止。
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气 中、降逆化痰的功效;
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
相信大家通过上面的这些介绍,对于山楂的营养价值和营养成分也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,山楂的营养价值是非常高的,并且山楂中的营养物质的含量也是非常高的,所以尤其是出现了营养缺乏症状的朋友们,日常生活中经常食用一些山楂可以有效的补充各种营养物质。
山楂糕有促消化的作用,山楂含有多种营养成分,食后有生津开胃、助消化的效果,还能够让肌肤更健康通透、排出体内的毒素、消除油腻,促进肠胃蠕动。山楂糕有利尿的作用,出现便秘的人可以适当吃依稀,也有解决的效果。
山楂糕的做法-山楂糕的营养价值山楂糕的简介山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕的做法原料:山楂1000g、冰糖250g。
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