现在正值柑橘的收获季节,或黄或绿的柑橘让人看着都忍不住想吞口水,吃柑橘有什么好处呢?哪些人最适合吃柑橘呢?下面让小编为你解答。
柑橘的营养价值有哪些?
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
柑橘性温、味甘,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
需注意的是,但是,柑橘好吃,不可多食。阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
吃柑橘类水果可预防中风
研究人员发现,类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联,而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的群体中风几率低19%。
95%的黄烷酮来自柑橘类水果。柑橘类水果通常每个含有45至50毫克黄烷酮。研究显示,摄
入黄烷酮最少的调查对象平均每天摄取不超过150毫克类黄酮,摄入黄烷酮最多的群体平均每天摄入470毫克类黄酮。调查对象中,常吃柑橘类水果或饮用鲜榨汁与几乎不吃相比,中风几率低10%。
在由最新一期《中风:美国心脏病协会杂志》发表的报告中,研究人员得出结论:“数据为多吃柑橘类水果助防缺血性中风提供了有力证据。”
老年人预防中风,多吃四种水果能预防中风
随着气温的降低,对于患有基础病的老年朋友来说,预防中风应该提上日程了。一但中风对于我们的身体来说是致命的,从病人的病愈生活来说也是非常痛苦的,那么我们在日常生活中怎样预防中风呢?哪些水果可以起到预防中风的作用呢?1、柚子柚子营养丰富,含有糖
什么蔬果可预防中风?柑橘类水果有助防中风
柠檬柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。西兰花可以预防中风的危险绿花椰菜对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。花椰菜是含有类黄酮很多,类黄酮除了可防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。花椰菜含水量高达90%以上,热量较低每100克仅有27千卡的热量,而维生素C含量达88毫克,含钙41毫克。
常吃四种水果可预防中风
气温下降会使人体血管收缩,因此人们天冷时的血压普遍比夏天要高。此外,由于天气寒冷,人们对热量和脂肪的摄入增加,而户外活动减少,这都可造成血压升高。因此,冷天是脑中风的高发期。柚子、橘子、橙子、柠檬这四种水果可有助降低血压,预防中风。柚子:柚
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