思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖,除先天因素外,后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度,营血暗耗,可致五脏亏虚,脑无所养而记忆下降,反应迟钝;心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦;肝肾不足可致头昏目涩,健忘多梦。补益之膳通过补益肝肾,调养心脾,使气血充沛,肾精充足,从而达到聪脑益智,促进思维,增强记忆,延缓大脑衰退的目的。
![<a href='/tag/4468' target=_blank>脑血管</a> 副本.jpg 脑<a href='/tag/696' target=_blank>血管</a> 副本.jpg](/uploads/wysuploads/images/article/2021/03/68081d308cf96d20696031ad765c4152.jpg)
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配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
![<a href='/yy/33' target=_blank>碘</a>盐.jpg 碘盐.jpg](/uploads/wysuploads/images/article/2021/03/a831b154357a1a8b331172be662a875f.jpg)
双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
![<a href='/tag/1421' target=_blank>鱼肉</a>.JPG 鱼肉.JPG](/uploads/wysuploads/images/article/2021/03/a68a3a3455c47df6b565ca2c4fb5f6d3.jpg)
功用:补肾健脾,养心安神。
配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法:将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
补脑食谱大全推荐,儿童益智补脑食谱
一、补脑健脑的5大食物1、海带海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是丰富,适量食用对人体好处多多。2、香蕉营养价值
宝宝食谱:补脑吃什么好,推荐几款补脑食谱
每位家长都想要宝宝能够变的更聪明,除了在开发大脑之外,还可以多在饮食上下些功夫,在日常生活中有好多食物是利于补脑的,这就需要妈妈们平常多动动手,给宝宝们做些利于补脑的食物,今天推荐几款补脑的食物给各位妈妈。
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一、补脑食谱推荐一、枸杞核桃豆浆材料:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。做法1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆
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