治疗咳嗽的特效食疗法与饮食禁忌

现在空气中的污染物含量较夏季相比增长好几倍，还有冷空气对人类呼吸系统的刺激，我们非常容易出现感冒咳嗽等症状。而且一旦咳嗽起来就不爱好。也不能以为一点小病就成把的吃药不是，形成抗药性那就糟了。所以面对咳嗽的症状，最好是在平时的饮食上进行调理。下面大厨艺小编为大家介绍几款食疗治咳嗽的方子，赶紧来看看吧。

冬季，天气干燥，患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人数明显增加。不少人出现喉痒咳嗽、干咳少痰的症状，而且一旦咳起来就很难制止。那么治疗咳嗽最有效的方法是什么呢?可以试试以下食疗方法：

1、冰糖炖梨

将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

2、烘烤橘子

在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。

3、川贝炖梨

用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。

4、萝卜蜂蜜饮

将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下，每日1～2次。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

5、糖煮金桔

将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每回舀一些温热食用。

6、白糖拌鸡蛋

先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。将撒上白糖的鸡蛋拌匀，蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。立刻吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。睡醒了，咳嗽就会好了。

7、荸荠百合羹

将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮� �熟烂汤稠。温热食用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

8、多喝温开水

将温开水含在口中也有非常好的止咳效果。干咳嗽，感冒或过敏引起均可用：生黑芝麻3钱（约半汤匙），冰糖适量，共捣碎，用滚开水冲成半碗汤，早晨空服，3天痊愈，忌吃鱼腥、过咸食物。

在治疗咳嗽期间，也有很多食物是不能吃的。咳嗽不能吃的东西，下面一起来看看吧。

咳嗽不能吃的东西

1、寒凉食物

咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。

2、肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起。在咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

3、鱼腥虾蟹

咳嗽患者在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

4、甜酸食物

酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。

治疗咳嗽，首先不要吃过于刺激的食物，生冷辛辣的食物大家还是少吃为妙。雪梨、蜂蜜都是非常好的对治疗咳嗽有作用的食物，我们不要一次多食，而是要养成良好的习惯，例如喝水的时候放一点点蜂蜜，周末的时候在家熬点雪梨汤，为全家人的健康把关。希望以上大厨艺小编的介绍对大家在冬季治疗咳嗽之症有所帮助。