一提到进补,很多人就会想到温补作用很强的羊肉、狗肉。看看周围的餐馆就知道了,眼下虽然刚过中秋,可吃“花江狗肉”、“涮羊肉”的人却越来越多。其实,羊肉、狗肉是冬季进补的佳品,并不适合秋天吃。
中医认为,秋季人们会受到秋燥的侵袭,表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为了预防秋燥,应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物,而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物,吃后不仅会引起“上火”,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说,无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否则,很快就会出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。
但是,既然要进补,肉食肯定是必不可少的,秋天吃哪种肉比较合适呢?鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等都非常适合这个季节食用。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高、胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。
此外,秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的乌贼,健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼,补胃益血的平鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但记住,要不吃或少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。
类风湿性关节炎患者能吃羊肉、狗肉吗?如何吃羊肉
羊肉味甘性热,具有暖中祛寒,温补气血,开胃健脾,壮阳补虚之效,历来被用作补阳佳品。狗肉味甘咸酸,性温,能安五脏,暖腰膝,补益气血,益肾壮阳。类风湿性关节炎的发病,是由于素体气血虚弱,正气不足,风寒湿热之邪乘虚入侵关节肌肉,痹阻经络,导致气血
秋天不宜进补羊肉狗肉
一提到进补,很多人就会想到温补作用很强的羊肉、狗肉。为了预防秋燥,应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物,而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物,吃后不仅会引起“上火”,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不能吃羊肉和狗肉,否则,很快就会出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。
狗肉和羊肉能一起吃吗
到广东旅游的小伙伴往往可以发现,在有狗肉的地方,一边都会有羊肉,甚至还有“挂羊头卖狗肉”的坑爹现象,那么狗肉和羊肉可以一起吃吗?狗肉和羊肉都属于滋补上火的食物,虽然说可以一起吃,但估计也没有几个人喜欢将狗肉和羊肉一起吃的吧?不过要提醒大家的是,吃狗肉的时候不要吃豆类,绿豆、红豆、花生之类都不要,要不很容易引起腹胀呢!
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