春季有益养生的四种粮食
BY：Querida 2024-07-20 16:17:58 3 ℃
传统养生理论中有五谷为养的说法，指的是由各种粮食组成的主食是人们生存必不可缺的食物，而水果、蔬菜、肉类等食物，只能做为辅助品对健康起到补益作用，而不能替代主食。春季到来，阳气升发，气候多变，人体容易受到风、湿、寒等致病因素的影响，多吃一些适合季节特点的谷类、豆类等粮食，有助于春季养生。
春季有益养生的四种粮食
糙米营养更丰富
糙米是带着谷壳的大米，以往人们常吃的大米都是将谷壳脱去的净米。现代医学研究认为，谷壳中含有丰富的维生素类元素，脱去谷壳，再加上淘洗，其中的维生素会大量流失，所以常吃净米容易引起维生素缺乏，比如人们常说的“脚气病”就是由于缺乏维生素B族引起的，有些孩子常吃净米，会因缺乏维生素C产生口腔溃疡、嘴角炎症。
人体在冬季获得的维生素比较少，春季身体各项机能活跃，急需补充维生素，多吃些糙米是补充维生素的好办法。
中医认为，黑色食物能够补肾气，黑豆价格不高，但补肾作用很强，肝肾同源，肾气充足，能够增强肝脏功能，春季是养肝的重要时节，多吃一些黑豆，能够补肝阴，预防肝气过盛造成的上火、血压升高、便秘等问题。
红小豆又称赤小豆，中医认为其有比较强的除湿利水的作用，春季到来，雨水增多，人体易受到寒湿的侵袭，脾湿则无力消化食物，影响人体对营养的吸收，多吃一些红小豆粥或者豆包之类的食物，有助春季防湿。
春季阳气向外生发，肠胃的生理机能开始变弱，加上风寒湿冷的影响，有些身体虚弱的人在春季容易出现消化不良、腹胀腹泻等疾病，小米在传统观念中就是养胃佳品，其营养最容易被人体吸收利用，所以在春季适当喝些小米粥，对养生很有帮助。
冬季饮食养生 五谷杂粮食疗养生
冬季饮食养生五谷杂粮食疗养生小米小米粥营养价值丰富，蕴含大量维生素和无机盐，铁质丰富，对妇女的虚寒体质、贫血等有滋阴养血的功能。冬季饮食养生五谷杂粮食疗养生燕麦被评为十大健康食品之一，具有高蛋白低碳水化合物的特点，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
养生食疗大全,如何搭配五谷杂粮更养生
除外，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的食品。紫薯性平，所以可以在月经期间食用。对于糖尿病人而言，可以通过合理搭配来降低杂粮糊糊带来的血糖反应。总之，杂粮糊仍有养生作用，只是具体的吃法非常重要，总结如下：血糖正常的人群，选择杂粮糊糊，有利于获得丰富营养;作为加餐食物或夜宵选
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吃粗粮对身体是很有益处的，不过在众多的粗粮当中，要属粗粮最具养生功效。今天给大家推荐一些小米的食疗方，这些食疗方可以养生安眠，大家不妨在空暇时间做一些一些小米为食材的美食。中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种
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