我们现在的饮食比较是追求吃好,也是要求吃的健康营养,所我们在吃肉的时候一定是要搭配蔬菜,是可以很好的解腻,而且也是有利于膳食的平衡,青椒、胡萝卜和肉片一起炒着食用,也是一款非常经典的菜肴,大家是不是也是想要学习制作呢。
材料:胡萝卜、肉片、青椒
步骤:
1、我们将肉片洗干净后挤干水分,然后就是装入碗里面,加入入食用油、生粉、酱油。
2、我们用筷子将肉片和辅料搅拌均匀,然后腌制10分钟左右。
3、炒锅置于火上,热锅后注入食用油,大火烧开油,放入肉片快炒至不见血水溢出。
4、熄火,铲出8成熟的肉片装入容器里,待用。
5、利用淹渍肉片时间来处理胡萝卜,去皮、洗净、切丝,青椒丝是先前切的。
6、刚才炒肉片的油锅,再置于火上,大火热锅后,放入两丝。快速翻炒加鱼露调味。
7、青椒丝、胡萝卜丝炒至八成熟时,放入肉片一起翻炒均匀。熄火,装盘。
功效:青椒里面是含有丰富的维生素和微量元素,是可以很好的补充身体体力,对于缓解工作和生活的压力是非常的有帮助,胡萝卜是含有丰富的维生素A,是可以促进我们机体的正常生长和繁殖。青椒和胡萝卜一起炒着食用也是非常的开胃。
材料:青椒、胡萝卜、肉片
步骤:
1、我们将胡萝卜去皮然后洗干净了,切成菱形片,将青椒洗干净了,然后切成小片,将葱姜蒜切碎。
2、锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,加入切好的肉片翻炒。
3、肉片变白,倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml,翻炒一下。
4、保持中火,加入胡萝卜片翻炒一下。
5、倒入青椒片一起翻炒,片刻后加入盐和鸡精调味,即可出锅。
功效:青椒里面是含有丰富的维生素C和维生素K,是可以很好的防治坏血病,我们如果是有牙龈出血、贫血、血管脆弱,是可以经常的食用一些青椒, 青椒也是可以很好的增强食欲,帮助消化。瘦肉里面是含有我们身体所需要的各种氨基酸,而且比例也是非常的接近身体。这款食物是我们改善食欲不振的不错选择。
青椒和胡萝卜以及肉片一起炒着食用是非常开胃的一款菜肴,而且我们经常食用是有很好的美容养颜的作用,对于止血和坏血病是有很好的改善的作用,所以大家有这些方面的需求的话,就是一定不要错过这款食物了。
苦瓜胡萝卜煎蛋的做法胡萝卜是药食兼之的食材,富含多种胡萝卜素,在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中有50%可转化成维生素A,有补肝明目之功。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。苦瓜胡萝卜煎蛋不仅美味香口,更是孕期饮食的不错选择。苦瓜胡萝卜煎蛋的做法:用料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个
一、胡萝卜汁的功效胡萝卜汁是用胡萝卜榨成的果汁,据说,胡萝卜汁是对人体非常有好处的。具体来说,胡萝卜汁的功效与作用如下。1、补充维生素A。众所周知,人体如果缺乏维生素A,引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降,而胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中
生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切,就是维生素A。
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