产后吃什么可以补气血

 　　产后吃什么可以补气血?孕妇在生宝宝的过程中，一般身体会大量出血，出现产后气血不足的情况，此时身体也是比较虚弱的，要通过饮食进行调理补充身体的气血不足，下面小编来为大家介绍产后补充气血的食物，一起来具体了解吧。

　　补气血的食谱

一、双色补血汤

　　原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

　　制作方法：

　　1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段;

　　2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水;

　　3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐;

　　4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

　　小提示：猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次。

　二、甜椒牛肉丝

　　原料：甜椒200克，牛里脊肉200克，蒜苗段15克，嫩姜25克

　　调料：油50克，香油10克，料酒10克，淀粉20克，酱油15克，甜面酱5克，盐4克，鸡精2克，水或高汤适量。

　　制作方法：

　　1、牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝;姜洗净，切成细丝。

　　2、取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。

　　3、锅内放入植物油，烧至六成热时，放入甜椒丝炒至断生，盛入盘内。

　　4、洗净锅，放入植物油，烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散，放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味，烹入芡汁，最后加入蒜苗段，翻炒均匀即成。

　　小提示：甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　孕妇生完孩子后身体会非常虚弱，此时体内的水分也是缺乏的，因此产后应多喝汤类，以防体内缺水。以上介绍的两种食补，对于产后补气血恢复有很好的作用，产后女性不妨试试以上的补气血的办法吧。