老年人视力减退,很容易出现老花眼或者是一些白内障等问题,如何去调理,提高视力,减少眼睛疾病的一些食疗方法可以试试,对于老年人提高视力来说有一定的好处,下面的这些对眼睛好的食谱可以经常吃一些。
原料:豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量
1、将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。
2、炒锅内放油烧热,下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。
3、锅里放入适量的油烧热以后放入葱姜煸炒,然后放入黄豆芽汤,豆腐块,还有扁豆一起炒到入味,然后放入鸡精,用湿淀粉勾芡,放入香油即可。
功效:菜中豆腐益气和中,清热解毒,生津润燥,可补充老年妇女在衰老过程中蛋白质的消耗,清热利目。扁豆含有的维生素丰富,可以有明目润肤的作用,对于抗衰来说也有一定的好处,是不错的提高视力的食谱。
原料:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个
1、鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。
2、可以和鸡蛋一起蒸着吃,这样的话可以有促进食欲的作用。
功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视,对于出现的视力减退或者是头晕的问题有一定的调理的作用,还能提高视力。
老年人如何提高视力,上面的这些具有保护眼睛的食谱可以经常吃,对于调理体质来说起到了很好的作用和效果,而且这些养生的食谱还能有很好的补充营养的作用,日常生活中可以经常吃这些食谱,对健康有好处。
一、老年人补钙食谱有哪些的呢香干炒芹菜材料:香干100克、芹菜300克。葱花、植物油、料酒、盐、味精。做法:1、香干洗净,切成丝。芹菜去叶洗净,切成段;2、锅中加入适量水煮沸,将芹菜段放入沸水中焯一下,取出沥干。3、油入锅烧热,下葱花爆香,入芹菜翻炒,再放入香干丝,调入料酒、
近年来倍受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖系数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。占饮食总量的20%左右。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。应该多吃含钙丰富的食物,同时,少吃草酸含量多的食物。
3,香干适量,大蒜适量,猪肉适量,在清洗干净后要切成丝后在锅内烧油3进行炒熟加入简单的调味料和辅料服用即可,大蒜段也是可以的,香干的营养很丰富,对于老年人来说补钙也是不错的选择。
Hash:0bc25a7ff61cc8d4842d506e52b3c1961bce2930
【声明】本文由用户Oria发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。