摘要:
母乳与牛乳的
营养成分对比表,母乳与牛乳的营养成分对比表:成分人乳人
初乳牛乳能量290kJ(70kcal)290k(70kcal)比重1.028-1.0331.028-1.033pH值8.976.57
蛋白质(g/100g)0.92.73.3酪
蛋白0.41.22.7乳
白蛋白0.40.4乳..
母乳与牛乳的营养成分对比表:
成分人乳人初乳牛乳能量290kJ(70kcal)290k(70kcal)比重1.028-1.0331.028-1.033pH值8.976.57蛋白质(g/100g)0.92.73.3酪蛋白0.41.22.7乳白蛋白0.40.4乳球蛋白0.21.50.2水(g/100g)888788脂肪(g/100g)3.82.93.8不饱和脂肪(%)8.07.02.0乳糖(g/100g)7.05.34.8矿物质(mg/100g)200.0500.0800.0钙3430117磷151592钠1513558钾55275138镁4412铜0.040.030.03铁0.050.010.05锌0.40.60.4碘0.0030.0120.005维生素(1000ml)A(IU)18981025B1(微克)160440B2(微克)3601750烟酸(微克)1470940B6(微克)100640叶酸(微克)5255B12(微克)0.34C(mg)4311D(IU)2214E(mg)20.4K(微克)1560
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